In juli raamde Ailimpo, de Spaanse branchevereniging voor citroenen en grapefruit, de komende Fino-citroenoogst 30% hoger dan die van vorig seizoen. En hoewel de uiteindelijke opbrengst afhankelijk is van het weer, de beschikbaarheid van water en de productiviteit van jonge aanplanten – het Fino-areaal is volgens Ailimpo de afgelopen 6 jaar met 5.671 hectare toegenomen in Spanje – wordt voor komend seizoen 990.000 ton verwacht.
"Deze toename van de opbrengst in Spanje zal ons in staat stellen om jaarrond een spectaculaire service te bieden aan al onze markten. Want onze citroen vind je niet alleen in de Europese Unie, maar overal in de wereld", zegt Juan Antonio Martínez Rubio, manager van Toñifruit, een bedrijf uit Murcia dat op 1 oktober de eerste citroenen zal oogsten.
"Wat betreft de afzet bevinden we ons in een periode waarin alles met de snelheid van het licht verandert, of het nu als gevolg van een pandemie of een oorlog is. Zelfs de consumptiegewoonten wijzigen. En het zijn vooral de kleinschalige telers die het vermogen niet hebben om zich zo snel aan te passen. In deze tijden waarin het nieuwe normaal voortdurende verandering is, ook op marktniveau, is het belangrijk dat telers zich aansluiten bij grotere ondernemingen. Toñifruit is een telersorganisatie die momenteel twintig leden telt en we moedigen telers aan om zich bij ons aan te sluiten, zodat we nog meer slagkracht krijgen bij het vermarkten van het fruit."
"Bovendien zijn we zelf een van de 70 leden van de tweedegraadscoöperatie Anecoop, de grootste handelaar in groenten en fruit in het Middellandse Zeegebied, met een omzet van ruim een miljard euro. Om de voortdurende verandering in de sector het hoofd te kunnen bieden, is het van groot belang om onder de paraplu te staan van een sociale organisatie die haar telers beschermt."
De citroenenteelt in Spanje: duurzaam en modern
Dankzij de inspanningen van een sector die de wereldwijde citroenexport aanvoert, is de watervoetafdruk van de citroenenteelt in Spanje de afgelopen dertig jaar met 38,96% verminderd. Ze ligt nu zelfs 57,8% onder het wereldgemiddelde.
"De Spaanse tuinbouw, en meer specifiek de teelt van citroenen, is een van de meest duurzame en moderne ter wereld", merkt Juan Antonio op. "En wij gaan nog een stap verder, want bij Toñifruti beschikt het fruit over het biodynamische Demeter-certificaat, dat op dit moment boven elke tuinbouwnorm uitsteekt."
"De Demeter-certificering omvat alle voordelen van de biologische teelt, duidt op sociaal duurzaam ondernemerschap en op respect voor de bodem, door die te regenereren. We willen onze kinderen een rijkere bodem nalaten dan die wij hadden, zodat de planeet in de toekomst niet minder bewoonbaar zal zijn", benadrukt hij.
"Het is heel belangrijk om de tuinbouwsector te verdedigen, omdat deze soms bekritiseerd wordt. In Spanje zijn we zeer efficiënt geworden in het waterverbruik in de tuinbouw, zoals blijkt in de citroenteelt zelf. Bovendien vermindert de plantmassa van onze percelen het woestijnvormingsproces, want bodemerosie wordt vermeden, en tegelijkertijd zijn we een belangrijke koolstofput. Het hangt allemaal af van hoe je het bekijkt: onze boomgaarden zijn niet zomaar citroenpercelen, het zijn echte bossen die, dankzij onze manier van beheer, nog ecologischer worden dan natuurlijke bossen."
Voor meer informatie:
Toñifruit
Parque empresarial Cabecicos Blancos
C/ Molino Grande, buzón 22
30892 Librilla (Murcia) - Spanje
Tel: +34 968 071 056
info@tonifruit.com
https://tonifruit.com/