De bospeenoogst in de Spaanse regio Castilla y León is volop bezig. De teelt concentreert er zich in de de Spaanse bospeen wordt geoogst. In deze periode van hoge temperaturen verschuift de oogst nu van het zuiden naar de Spaanse Hoogvlakte in het noorden van het land.
"Ons bospeenseizoen in Castilla y León loopt van eind mei tot eind oktober/begin november", zeggen ze bij Ideal Fruits, een bedrijf uit Segovia. "De oogst is van start kunnen gaan op de datum zoals voorzien door onze technische afdeling, die in de winter steeds een nauwgezette planning uittekent. Dit puike werk van onze teelttechnici zorgt ervoor dat de oogst in de zomer verloopt zoals gepland, in meerdere stappen."
"We zitten nu halverwege het seizoen en tot nu toe hebben we de verwachte hoeveelheden kunnen oogsten. Het peen is van zeer goede kwaliteit en ook de maten zijn perfect voor afzet als bospeen."
"Een goed waterbeheer is hierbij van essentieel belang. We zijn ons bewust van de waarde van elke druppel water, en dit is een van de redenen waarom we voortdurend op zoek zijn naar duurzame oplossingen voor een efficiënter watergebruik."
"Een van onze pluspunten is een waterbassin met een capaciteit van 100.000 m³, waarin we tijdens de winter overtollig water verzamelen. Dat water gebruiken we dan in de zomer, zodat we geen andere waterbronnen meer nodig hebben. Daarnaast hebben we ook zonnepanelen die elektriciteit leveren aan onze irrigatieapparatuur. Op die manier verkleinen we onze ecologische voetafdruk. Een bewijs van ons goed beheer van deze hulpbron is onze certificering in de GlobalGAP Spring-module", merken ze op bij het bedrijf.
Ideal Fruits is gespecialiseerd in de teelt en afzet van zachtfruit (aardbeien, frambozen, bramen, blauwe bessen en rode bessen) en groenten, waarbij bospeen een van de belangrijkste producten is. "Ons merk El Manojillo biedt een grote toegevoegde waarde aan de bospeen (bospeen in het Spaans is ‘zanahoria en manojo’, nvdr.). De wortelen worden één voor één met de hand geoogst, de bosjes worden direct op het veld gevormd en op dezelfde dag nog te koop aangeboden. Het loof staat voor versheid en kwaliteit van het product."
"Wij brengen ons bospeen in principe in twee formaten op markt: in flowpack of los, in bosjes met 6, 8 of 12 wortelen."
"De vraag naar bospeen in Spanje blijft jaar na jaar groeien. Ook wij merken al jaren een omzetstijging in vergelijking met het voorgaande seizoen", vertellen ze bij Ideal Fruits. "We hopen dat deze trend nog enkele jaren aanhoudt. Wij doen alvast ons best om een kwalitatief hoogstaand product aan te bieden om verdere groei mogelijk te maken."
"In Castilla y León is er nog product beschikbaar tot begin november, zolang het weer ons in staat stelt het loof in goede staat te houden voor de verkoop. Zodra het seizoen in Segovia en Valladolid eindigt, schakelen we over op Cádiz, in het zuiden van het land. En met beide herkomsten zijn we in staat om de markt jaarrond bospeen van maximale versheid aan te bieden."
Voor meer informatie:
Ideal Fruits S.L.
Ctra. de Segovia 333, Km. 9,67
40216 Chañe (Segovia) - Spanje
Tel: +34 921 065 025
info@idealfruits.es
https://idealfruits.es