De Indiase specerijenexport is in het jaar eindigend in maart met 8,3% gedaald tot 1,4 miljoen ton, volgens gegevens van de Spices Board India. In waarde steeg de export echter met 4,7% tot 317,6 miljard Rs (3,5 mld euro) in 2022-23. Terwijl de export van de meeste specerijen daalde, stegen onder andere kurkuma, knoflook en koriander.
De export van knoflook steeg in 2022-23 met 159% tot 57.346 ton. De uitvoer van komijn daalde met 14% op jaarbasis tot 186.509 ton in 2022-23, terwijl de uitvoer van kurkuma met 11% op jaarbasis steeg tot 170.085 ton. India exporteerde 54.482 ton koriander in 2022-23, een stijging van 12%, zo bleek uit de gegevens.
De export van kleine kardemom daalde met 30% op jaarbasis tot 7.352 ton en die van grote kardemom met 5% op jaarbasis tot 1.884 ton. De export van Spaanse peper daalde in 2022-23 met 7% op jaarbasis tot 516.185 ton, terwijl de uitvoer van andere pepers met 18% daalde tot 17.958 ton.
Bron: moneycontrol.com