Oostenrijk: De effectieve maatregelen van Spar om voedselverspilling tegen te gaan 
Spar Oostenrijk blijft baanbrekend werk verrichten op het gebied van innovatieve manieren om voedselverspilling tegen te gaan. Recente maatregelen zijn onder andere kunstmatige intelligentie voor het nauwkeuriger bestellen van goederen, het gebruik van de Too Good To Go-app in Interspar-restaurants en de verkoop van klasse II groenten en fruit in een gezinsbox voor slechts € 3,99.
Bron: spar-international.com
België: Nieuwe Spar Colruyt Group in Veurne opent op 6 juli 
Op donderdag 6 juli opent een nieuwe Spar Colruyt Group zijn deuren in Veurne. De nieuwe keuken zal dagelijks heerlijke maaltijden bereiden. Ook de versheid van de groenten en het fruit, die deels lokaal worden aangekocht, staat centraal.
Bron: press.colruytgroup.com
Britse supermarkten ontkennen winstbejag, handelen als een kartel 
De grootste Britse supermarkten ontkenden te profiteren van de voedselinflatie of als kartel op te treden toen ze door wetgevers werden ondervraagd over de prijzen van levensmiddelen. "De Britse retailer is de meest concurrerende markt," zei Kris Comerford van Asda, toen hem werd gevraagd of de grote spelers als kartel optraden.
Bron: reuters.com
Coop Noorwegen vermindert voedselverspilling met 9,4% 
Coop Noorwegen heeft de voedselverspilling in 2022 met 9,4% op jaarbasis verminderd door prijsverlagingen, donaties en het routinematig bestellen van producten. In 2022 testte Coop Noorwegen een nieuw kortingsconcept, Matredder'n, in Coop Mega. De campagne resulteerde vorig jaar in de verkoop van meer dan 100 ton groenten en fruit.
Bron: esmmagazine.com
Noorse Oda stopt met voedselbezorgservice in Duitsland 
Oda, de grootste Noorse online levensmiddelenbezorger, heeft aangekondigd dat het zijn voedselbezorgdienst in Duitsland 'afbouwt'. Oda begon midden februari dit jaar met zijn activiteiten in Berlijn en bouwde een netwerk op van 18.000 klanten en een omzet van € 15 mln.
Bron: esmmagazine.com
VK: Voedselprijzen beïnvloeden mentale en fysieke gezondheid 
Volgens nieuw onderzoek van Which? hebben gestegen boodschappenprijzen de geestelijke gezondheid van één op de vier mensen (25%) verslechterd. De stijgende voedselprijzen hebben ook een negatieve invloed op de slaap, het dieet en de algehele lichamelijke gezondheid van mensen in het Verenigd Koninkrijk.
Bron: which.co.uk
