"Je hoeft niet alleen maar verse groente en fruit te kopen. Groenten uit de diepvries, een blik of een pot zijn ook gezond. En noten zijn misschien duur, maar daar hoef je ook niet meer dan een handje per dag van te eten", zegt Jaap Seidell, hoogleraar Voeding aan de Vrije Universiteit Amsterdam bij RTL. Uit een onderzoek onder ruim 60.000 Britten blijkt dat een mediterraan dieet van onder andere noten en groenten het risico op dementie met bijna een kwart kunnen verlagen. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Nieuwe voedingsrichtlijnen: minder vlees, meer peulvruchten en noten
-
Eet genoeg groente en fruit tijdens de wintermaanden
-
Chip brengt werking van verbinding tussen darmen en brein in kaart
-
Onderzoek naar effect van voeding op behandeling prostaatkanker
-
"Gezond, lekker en vitamines meest genoemde associaties groenten en fruit"
-
Kokkerelli beëindigt activiteiten wegens financiële onzekerheid
-
Voedsel wordt minder voedzaam bij hoger gehalte CO2
-
Gezond eten is fors duurder dan kant-en-klaar
-
Europese Commissie overweegt belasting op ongezonde voedingsmiddelen
-
Dagelijkse augurk biedt verrassende gezondheidsvoordelen, vooral voor vrouwen