Op 7 maart 2023 is McDonald's Frankrijk begonnen met het tijdelijk aanbieden van groentefrietjes. Gedurende een korte periode zullen bieten, wortelen en pastinaak de alom bekende aardappelfrietjes vervangen.
"Hoewel voor onze klanten onze iconische Franse frietjes eigenlijk onvervangbaar zijn, kunnen ze een keer wat anders, wat variatie ook wel waarderen. Daarom zijn we, na onze Potatoes, Crousties en Wavy Fries, nu heel blij deze keer onze Vegetable Fries te kunnen presenteren als een manier om nieuwe smaken aan te bieden en onze sterke band met de Fransen te vieren en te verstevigen", vertelt marketingdirecteur bij McDonald's Frankrijk Anne Lainé.
#Innovation McDo 🇫🇷 crée l’évènement avec ses #frites de légumes à base de panais, carottes et betteraves ! De nouvelles saveurs au #menu mais toujours une production 100% française.
— McDonald's France Newsroom (@McDoFr_Newsroom) March 7, 2023
#Innovatie McDo 🇫🇷 presenteert #groentefrietjes, gemaakt van pastinaak, wortelen en bieten! Nieuwe smaken op het #menu, maar ontwikkeld met producten die nog steeds 100% Frans zijn.
- McDonald's Frankrijk Newsroom (@McDoFr_Newsroom) 7 maart 2023
Seizoensgroenten geteeld door 25 telers
De ontwikkeling van de nieuwe groentefrietjes heeft 602 dagen geduurd. Om de nationale lancering gegarandeerd goed te laten verlopen, hebben de inkoopteams van McDonald's Frankrijk 3 nieuwe toeleveringsketens in Frankrijk gecreëerd. De groenten voor de groentefrietjes worden geteeld door 25 telers in de regio Hauts de France.
"We zijn erg trots op deze teelt, die mede mogelijk is dankzij een jarenlange samenwerking met onze partner McCain. In het kader van de lancering van de Franse groentefrietjes is – door deze nieuwe kanalen te creëren – het ons gelukt om een opbrengst van meer dan 3.200 ton aan groenten te genereren en kunnen we ons de komende jaren richten op het realiseren van nog meer innovatieve producten", legt manager Verkoop, Kwaliteit en Logistiek bij McDonald's Frankrijk Eloi de la Celle uit.
Voor meer informatie:
mcdonalds.fr