Op 25 en 26 oktober nodigde de Hessische staatsspecialistengroep voor paddenstoelenteelt (HLP) deelnemers uit voor de jaarlijkse paddenstoelendagen. Deze keer was de locatie het Fletcher Hotel in Uden, Nederland. Op de tweede dag van het evenement bezochten ongeveer 150 deelnemers de twee bedrijven VeMe Specials in Gemert en Verbruggen Paddestoelen in Erp om te leren over substraatproductie en champignonteelt bij de Verbruggen Groep.
Klik hier voor de fotoreportage.
Net als de BDC-conferentie enkele weken geleden werden ook de Hessische Pilztage gekenmerkt door de alomtegenwoordige uitdagingen, zoals de energiecrisis en de terughoudendheid van de consument om te kopen vanwege de inflatie. Nieuwe processen voor de productie van substraten en sterilisatie zorgen momenteel ook voor opschudding in de paddenstoelensector. Hetzelfde geldt voor de onderwerpen digitalisering en automatisering.
In de loop der jaren zijn de Hessische Pilztage uitgegroeid van een regionaal tot een internationaal evenement, hoewel de DACH-landen en Nederland en België nog steeds het best vertegenwoordigd zijn.
Voor meer informatie:
Hessische Landesfachgruppe Pilzbau (HLP)
Potsdamer Straße 1
D-55294 Bodenheim, Duitsland
info@Pilzbau.de
www.Pilzbau.de