Op de Anuga Foodtec beurs van dit jaar toont Kronen op haar stand de K650 respectievelijk K850 als onderdeel van haar uitgebreide productassortiment grote centrifuges. De droogsystemen zijn ontworpen voor de bewerking van grote hoeveelheden gesneden sla, groenten en fruit. Kronen zal ook exclusief innovaties presenteren in de nieuwe virtuele showroom, waaronder een bewerkingslijn die tot 1.000 kg baby leaf per uur kan bewerken met behulp van de nieuwste technologie en een hygiënesysteem.
Tijdens de Anuga Foodtec beurs focust Kronen dit jaar op de presentatie van oplossingen voor hoge capaciteiten, alsook op innovaties en de Kronen classic machines die alle aspecten van desinfectie aanpakken. Een gloednieuwe functie is de virtuele showroom waar bezoekers samen met experts van Kronen toegang hebben tot de laatste innovaties van het bedrijf uit Kehl am Rhein. "Na de lange onderbreking door de pandemie willen we de beursbezoekers een exclusief inzicht bieden in ons actuele machineaanbod," aldus Stephan Zillgith, woordvoerder van de directie. "Een van de hoogtepunten is de verder ontwikkelde grote centrifuge. Ook zullen we met behulp van de virtuele showroom voor het eerst op een beurs een aantal nieuwe producten laten zien."
Het K850-droogsysteem: optimale prestaties en hygiëne
Het K850-droogsysteem is een verdere ontwikkeling van Kronen´s K650-droogsysteem. Hierbij werd bijzondere aandacht besteed aan de aandrijving en het hygiënisch design. Dit resulteerde in nieuwe functies zoals een verhoogde capaciteit, kortere cyclustijden of een extra sproeisysteem. Ondanks de grootte van de machine is de invoerhoogte van de K850 opzettelijk laag ingesteld. Dit betekent dat de lengte van de bufferband korter is en daardoor een aanzienlijke ruimtebesparing oplevert in de opstellingsruimte van de grootschalige eenheid.
Dit volledig geautomatiseerde systeem voor het ontwateren van gesneden groenten, fruit en sla, inclusief hele bladeren, bewerkt grote hoeveelheden op industriële schaal. Het systeem bestaat uit een toevoerbufferband, een centrifuge, een afvoerband en een externe besturingseenheid. In een continue bewerking kan tot 5,5 ton product per uur worden gedroogd. De K650 kan tot 2,8 ton product per uur drogen. Daarom is de K850 ontworpen om de hoge capaciteit van sla- en groentebewerkingslijnen uit te breiden. Hij kan ideaal worden gecombineerd met de GEWA XL en GEWA AF wasmachines of de GEWA 5000.
Klik hier om het volledige persbericht te lezen.
Voor meer informatie:
Kira Krollpfeiffer
Kronen
+49 (0)7854 9646 160
[email protected]
