De eerste asperges zijn er weer. Gisteren gaf BelOrta het startschot voor het langverwachte Belgische aspergeseizoen met de verkoop van de eerste asperges. Zoals elk jaar gaat de opbrengst van die eerste asperges naar het goede doel, dit jaar zijn dat G-Voetbal Kortrijk, Transplantoux en vzw Gynca’s.
Februari en maart zijn qua aanvoer eerder de aanloopmaanden richting het hoofdseizoen in april, mei en juni, tegen dan worden ook grotere hoeveelheden verwacht.
Vlnr: Jacob De Smedt (Spar Colruyt Group) - Tim Anthonis (Spar Kessel) - Thierry Favier (Spar Colruyt Group) - Marja Van Dessel (BelOrta producent) - Steven Stouten (Spar Kessel) - Benny Cuypers (BelOrta)
Krakend verse en lokaal geteelde witte asperges zijn typische seizoensgroenten waar de Belgische consument naar uitkijkt. Het eerste kistje asperges, geteeld door Marja Van Dessel en Leo Verdonck (Verdonck - Van Dessel), werd door Spar Colruyt Group gekocht voor €250 per schaal. Steven & Tim, zelfstandige Spar-ondernemers, namen deze eerste schalen mee naar hun Spar Colruyt Group-winkel in Kessel. De opbrengst van de primeurverkoop werd door BelOrta verhoogd. Zo konden we de drie goede doelen een bedrag schenken van €1.500.
De eerste weken blijft de aanvoer van asperges uit de serre eerder beperkt. In maart gaat dat stelselmatig omhoog en in april barst het aspergeseizoen dan helemaal los, wanneer ook de asperges uit openlucht in grotere aantallen geoogst worden. Op 24 juni, het feest van Sint-Jan, loopt het seizoen traditioneel af. Naast witte asperges pakt BelOrta ook uit met een groeiend aanbod groene asperges. Ook het aanbod geschilde asperges wordt verder uitgebouwd en vindt zijn weg zowel in retail- als in het gespecialiseerde horecagroothandelskanaal. Bovendien biedt BelOrta jaarlijks toenemende volumes biologisch geteelde witte en groene asperges aan. Ook daar worden de grote volumes in april verwacht.
Vlnr: Githe Otte & Lieven Op de Beeck (Transplantoux) - Glenn Philips (BelOrta) - Jacob De Smedt (Spar Colruyt Group) - Marja Van Dessel (BelOrta producent) - Steven Stouten & Tim Anthonis (Spar Kessel)
Vlnr: Anne De Middelaer (vzw Gynca's) - Glenn Philips (BelOrta) - Kathleen Thienpond (vzw Gynca's) - Jacob De Smedt (Spar Colruyt Group) - Marja Van Dessel (BelOrta producent) - Steven Stouten & Tim Anthonis (Spar Kessel)
G-Voetbal Kortrijk, vzw Gynca’s en Transplantoux
Traditiegetrouw koppelt BelOrta de verkoop van de primeurasperges aan een goed doel. Dit jaar koos de groente- en fruitcoöperatie ervoor om Transplantoux, vzw Gynca’s en G-Voetbal Kortrijk te steunen. "Lokaal geteelde asperges behoren al jaar en dag tot ons culinair erfgoed. Als lokale producentenorganisatie dragen we heel wat lokale initiatieven en organisaties een warm hart toe en schenken de opbrengst van deze primeurverkoop dan ook graag aan enkele van deze goede doelen", aldus Jo Lambrecht, Sales en Marketing Manager BelOrta.
"Bij Spar Colruyt Group beleven we, als buurtsupermarkt, volop de seizoenen en zetten we in op producten van bij ons. Net daarom willen we de start van het seizoen niet missen en kochten we de eerste asperges aan", vertelt Geert Van de Voorde, assortimentsbeheerder fruit & groenten: “We vinden het belangrijk om onze klanten te informeren wanneer producten 'in't seizoen’ zijn. Dit zorgt voor meer variatie op hun bord en vooral voor meer smaak."
"Bij G-Voetbal Kotrijk kunnen kinderen met een beperking op een aangepast tempo sporten. Met de schenking van BelOrta we willen investeren in nieuwe kledij en outfits voor 2022", aldus Dave Vanhoutte, bestuurder van G-Voetbal Kotrijk.
Ook bij vzw Gynca’s, een vereniging voor vrouwen met gynaecologische kanker, kunnen ze de schenking goed gebruiken. "Wij zijn ervan overtuigd dat we met het geschonken bedrag de werking van vzw Gynca's verder kunnen uitbouwen en een gedegen en warme steun kunnen vormen voor onze lotgenoten", legt Anne De Middelaer uit.
Raf Dubois, projectmanager bij Transplantoux: "Transplantoux organiseert sportieve, verbindende en informatieve activiteiten voor getransplanteerden, voor volwassenen en voor getransplanteerde kinderen. Samen gezond bewegen staat centraal. Een transplantatie vraagt veel van het lichaam, een gezonde en actieve levensstijl is essentieel. We zijn dan ook heel verheugd om met de opbrengst van de eerste asperges van BelOrta, een heerlijk en gezond Belgisch product, te kunnen bijdragen aan de gezondheid van onze getransplanteerde leden."
Bron: BelOrta