Certificaten
Aangezien we al diverse certificaten hebben zoals BRC, IFS (beide higher level), Skal, Q.S. en Global Gap was het voor ons een logische stap om ook het Fair Produce certificaat te halen. Die keus hadden we al gemaakt voordat de commotie rond de kerstdagen losbrak.Het past gewoon bij Oakfield om een mooi product te maken dat voldoet aan alle eisen die tegenwoordig aan vers product gesteld worden. De consument moet er van op aan kunnen dat de gekochte champignons in orde zijn op alle gebied zoals herkomst, kwaliteit, versheid, voedselveiligheid en productiewijze.
Oakfield is een champignonbedrijf dat al meer dan 50 jaar een breed en diep assortiment paddenstoelen teelt. Onder andere witte champignons, kastanjechampignons, oesterzwammen en shiitakes. De teelt vindt plaats in Stramproy in de provincie Limburg, de bakermat van de Nederlandse paddenstoelenteelt. Het is een onafhankelijk bedrijf dat 7 dagen per week, jaarrond flinke hoeveelheden kan leveren. Elke dag wordt er een compleet assortiment geleverd, inclusief speciale soorten.
Registratie, teelt en logistiek
Naast assortiment en kwaliteit is er flink geïnvesteerd in een zeer uitgebreid registratiesysteem. Alle gegevens m.b.t. teeltdata en oogstregistratie, handling, verpakking, opslag en transport zijn zeer snel terug te vinden. Champignons van Oakfield zijn beter houdbaar door een combinatie van rustige teelt in combinatie met uitgekiende logistiek. Oakfield ziet de toekomst met vertrouwen tegemoet. "Eerst gaan we onze naamsbekendheid vergroten", aldus een optimistische en positieve directeur. "Bovendien biedt de eigen locatie voldoende groeimogelijkheden."Voor meer informatie:
Oakfield Champignons BV
Lochtstraat 1
6039RV Stramproy
Tel. 0495 564113
Fax 0495 561560
Mobiel Maurice : 0653359968
www.oakfield.nl