Puerto Rico nu deel van de uitbraak

VS: Meer dan 800 consumenten ziek door Salmonella-uitbraak in verband met uien

De federale centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC) hebben sinds de update van 18 oktober meer dan 100 mensen toegevoegd aan het aantal patiënten in een Salmonella-uitbraak die verband houdt met uien uit Mexico.

Er zijn nu 808 bevestigde patiënten in de uitbraak, 156 meer dan het vorige verslag van de CDC. Naast de 37 staten waar zieke mensen wonen, maakt nu ook Puerto Rico deel uit van de uitbraak.

Van de 505 patiënten waarover volledige informatie beschikbaar is, zijn 157 mensen zo ziek geweest dat ze in een ziekenhuis moesten worden opgenomen. Dat is hoger dan het gebruikelijke aantal ziekenhuisopnames bij salmonellabesmettingen.

Verschillende bedrijven hebben uien teruggeroepen in verband met de uitbraak. Alle teruggeroepen uien werden geleverd door ProSource Produce in Idaho en Keeler Family Farms in New Mexico. Ze zijn tussen 1 juli en 31 augustus geïmporteerd uit de staat Chihuahua, Mexico.

Bron: foodsafetynews.com
Foto: Dreamstime.com


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Twitter Rss LinkedIn

© AGF.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven