Onlangs is DCA-Markets samen met Boerenbusiness begonnen met het opmaken van prijzen voor de markt van biologische aardappelen, bio uien en bio peen.
Dit zijn zogenaamde indicatieprijzen wat betekent dat er wekelijks contact gezocht wordt met een groep insiders die hun kijk op de markt en de prijsontwikkeling delen. Op basis hiervan wordt een prijsrange vastgesteld waartussen insiders de markt zien handelen, zogenaamde ‘van-tot prijzen’.
Dit wordt elke woensdag samen met het verzamelde marktcommentaar gepubliceerd door Boerenbusiness onder het label BBBio.
Bij de interpretatie van deze informatie is het belangrijk om te weten over welk product men dan spreekt, welke condities en welke specificaties. Die volgen hieronder:
Biologische Peen
▪ B-peen/ schaaltjespeen Klasse I.
▪ 50-250 gram
▪ Uitbetalingsgewicht voor peen met de kopdikte 22 mm t/m 40 mm.
▪ Op basis van ± 500 kg uit een kist.
Biologische Ui
▪ Biologische plant-, zaaiuien klasse II waardig.
▪ Maximale tarra 25% (incl. de uien van < 40 mm).
▪ Noteren in twee groepen uien zijnde: > 30% grof (>60mm) en > 60% grof (> 60 mm)
Biologische consumptieaardappelen
▪ Kruimig mm 35-65
▪ Vastkokend mm 35-65
Voor alle bovenstaande producten geldt
▪ Van-tot prijzen euro per 100 kg excl. btw
▪ Indicatieprijzen voor de lopende week tot en met woensdag
▪ Af Nederlandse boerderij of Nederlands koelhuis binnen 3 weken
▪ Veldgewas
DCA-Markets is speciaal opgericht om onafhankelijke referentieprijzen op te maken en te publiceren. Zij doet dit voor een groot aantal verschillende markten zoals in zuivel, vlees, akkerbouw en voer.
Het is de bedoeling om op deze manier meer biologische producten te gaan noteren.