Voedselprijzen aan de hand van data WUR

Stijgende prijs voor fruit, groenten volgt meer het seizoen

Op Agrimatie stelt Wageningen University & Research gegevens over onder andere de voedselprijzen van groenten, fruit en aardappelen beschikbaar. Aan de ontwikkeling van de prijzen is goed te zien dat vooral groenten en fruit met het seizoen meebewegen. Ook is goed de ontwikkeling van de prijs voor dit jaar te zien. Klik hier voor de cijfers van de Agrematie.

Ontwikkeling van de aardappelprijs Af boerderij (blauw), prijs producent (oranje) en consumentenprijs (groen) tussen 2000 en 2020. 

De ontwikkeling van de fruitprijs tussen juli 2019 en juli 2020. Een duidelijke prijsdaling is te zien in de wintermaanden. Over de lange termijn is een groei te zien van de prijs voor vers fruit.

De groente beweegt met het seizoen mee maar lijkt dit jaar meer stabiel te zijn dan voorheen.

Bron: WUR


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven