Zonnegoed gaat zich voorbereiden voor certificatie van het Biocyclic Vegan Standard Label. Joost van Strien, de eigenaar van de biodynamische boerderij Zonnegoed in Ens, heeft meer dan 20 jaar ervaring in de biologische teelt. De boerderij is gelegen op de zandgrond op de voormalige zeebodem in de Noordoostpolder in Flevoland. Sinds 1997 werkt Joost aan het steeds vruchtbaarder maken van de grond door middel van een techniek die het rijden met zware machines op de het land waar de producten staan voorkomt. Hij ploegt niet en gebruikt ook geen mest. Sterker nog, sinds 2020 gebruikt hij helemaal geen dierlijke mest meer.
Op een oppervlakte van 90 hectare teelt Joost aardappelen, pompoenen, pastinaak, wortelen, rode biet, erwten, sperziebonen, suikermaïs en gesneden meststoffen (een mengsel van luzerne, klaver, gras en kruiden). Dit mengsel helpt om de noodzakelijke stikstofvoorziening voor de bodem te produceren. Extra nutriënten worden verkregen door organische stof uit een nabijgelegen natuurgebied te composteren. Op deze manier is de nutriëntenkringloop in principe gesloten binnen het proces, waardoor deze vrijwel onafhankelijk is van externe input.
Voor meer informatie:
Joost van Strien
Zonnegoed
Oud Emmeloorderweg 34
8307 RA Ens
06 17234866
info@zonnegoed.nl
www.zonnegoed.nl
Klik hier voor meer informatie over de andere Biocyclic-Vegan-producenten.