Nieuwe toepassing voor avocadopitten

Sheetal Bahirat en Zuri Masud zijn de oprichters van Hidden Gems Company. Deze drankproducent wil goede, milieuvriendelijke en maatschappelijk verantwoorde ‘upcycled’ producten creëren door gebruik te maken van de verborgen waarde in voedsel dat normaal gesproken afval wordt genoemd.

Op een dag, tijdens het maken van een kom guacamole in de keuken, waren de twee verbaasd over de hoeveelheid ‘afval’ die tijdens het klaarmaken werd gecreëerd. Dat was de dag dat Bahirat en Masud besloten dat dit anders kon. Reveal is de eerste lijn van het bedrijf die bestaat uit geüpcyclede ingrediënten: deze drank is gebrouwen op basis van avocadopitten.

Reveal vertegenwoordigt de missie om waarde te creëren uit de verspilling van de voedingssector. Op dit moment wordt in de VS jaarlijks 1,3 mld ton voedsel verspild of weggegooid. Hidden Gems Company wil dat veranderen. Het drankje wordt in maart 2020 gelanceerd.  

Hidden Gems Company
thehiddengemscompany@gmail.com
LinkendIn
www.drinkreveal.com


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven