Toenemende vraag jaagt markt voor Yumberry aan

Yumberry is de handelsnaam voor de fruitsoort yangmei, een inheems fruitsoort uit China en Japan, waarvan de wetenschappelijke naam is myrica rubra is. 

Yangmei is rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen en kan daarom tot de categorie 'superfruit' worden gerekend. Het fruit heeft vele gezondheidsvoordelen voor onder andere maag- en darmproblemen.

Het fruit heeft een roodpaarse kleur die wel wat lijkt op die van frambozen en stevig, sappig vruchtvlees. De smaak is zoetzuur en doet denken aan aardbei. Bijna 90% van de yangmei wordt in China geteeld, waar de teelt in de provincie Zhejiang geconcentreerd is. Ook in Japan, India, Thailand en Vietnam wordt het fruit op kleine schaal geteeld. Nu steeds meer mensen bekend zijn met de gezonde eigenschappen van yangmei is de vraag naar het fruit eveneens toegenomen.

 

Bron: zebvo.com


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven