Lekkerland gaat meer inspelen op de consumentenbehoefte naar duurzaamheid en gezond eten. Hiervoor gaat de groothandel een samenwerking aan met de maaltijdbezorgdienst Boerschappen en Soupalicious. Tijdens de Tankstation Vakbeurs heeft Lekkerland verschillende manieren gepresenteerd waarop het bedrijf duurzaamheid en gezond eten gaat benadrukken en hoe gezonder eten en duurzaamheid kansen bieden aan petrolondernemers.
Samenwerkingen
Zelf laat de groothandel al weten dat de samenwerkingen met Boerschappen en Soupalicious passen in deze trends. De producten van lokale telers in een winkel kunnen volgens Lekkerland het imago van de ondernemer versterken en meer traffic genereren wanneer de winkel (het tankstation) ook functioneert als oppikpunt van de maaltijdpakketten van Boerschappen. De soepen van Soupalicious zijn gemaakt van groente- en snijafval en passen volgens Lekkerland dus ook bij de nieuwe trends van duurzaamheid en gezondheid van de on-the-go reiziger.
Een andere convenience en duurzame oplossing, die Lekkerland klanten wil bieden, is het terugdringen van dervingskosten. De groothandel ontwikkelde daarvoor een concept ‘weg met voedselverspilling’, waarmee ondernemers producten die tegen de houdbaarheidsdatum aanlopen, met korting kunnen aanbieden. Ook ontwikkelde het bedrijf duurzaam verpakkingsmateriaal en POS-materiaal zoals stickers en kaartjes.
Bron: Lekkerland
