De horeca wordt steeds belangrijker voor de Nederlandse economie, zo blijkt uit een analyse van KHN. Het aantal werkenden in de horeca (+30%) en de economische toegevoegde waarde (+61%) stegen sterker dan het gemiddelde van de Nederlandse economie. Ook het aantal traditionele horecazaken steeg: in de afgelopen tien jaar kwamen er 5000 horecazaken bij. Dat is er meer dan één per dag.
De groei van de horeca is vooral te merken door de komst van nieuwe eetgelegenheden. Tussen 2008 en 2018 kwamen er bijna 1000 restaurants en 3000 cafetaria’s, lunchrooms en andere eetgelegenheden bij. Ook het aantal hotels nam met 700 nieuwe bedrijven fors toe.
Bron: KNH
Abonneren
Vacatures
- International Trader Onions - Baarn en/of Barendrecht
- Fust Coördinator Barendrecht
- Planner Production
- Product Manager Paprika
- Teamleider Gewasverzorging - Rilland
- (Aankomend) Teeltmanager - Rilland
- Keurmeester fruit - Hazeldonk
- Accountmanager AGF Frankrijk
- Commercieel medewerker binnendienst Phalaenopsis - Bleiswijk
- Software consultant
"Tweetende AGF'ers"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- Overlijdensbericht Jos Weber
- Vernietiging van groenten in Almería door lage prijzen
- “Grote hoeveelheden niet-gerooide aardappelen creëren onzekere marktsituatie”
- Jochem Meyer over onrijpe avocado's en overrijpe mango's
- Activiteiten failliet SFM Logistics overgenomen door Internationaal Transportbedrijf G.A. van Velthoven
Weer & verkeer
Economisch belang horeca groeit fors met 60% in 10 jaar
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-01-17 Oude molen van Veenhuizen wordt frietspeciaalzaak
- 2020-01-17 Fotoreportage AGF'ers op Horecava
- 2020-01-16 Restaurantgasten tevreden met minder vlees en meer groenten mits goed gepresenteerd
- 2020-01-14 Logo tegen voedselverspilling moet vraag naar foodybag makkelijker maken
- 2020-01-14 Groei horeca vlakt af in 2019
- 2020-01-13 Takeaway wint overnamestrijd om Just Eat
- 2020-01-09 World Avocado Organization reikt award uit aan 'beste Jonge Michelin kok'
- 2020-01-03 Werken en denken vanuit groenten zit in het DNA van sterrenchef Luc Kusters
- 2019-12-23 "De lokale gastronomie is in opkomst"
- 2019-12-20 Verras je gasten met 3-D geprinte aardappelpuree
- 2019-12-19 "Omzetaandeel van groenten stijgt iedere maand met 20-30%"
- 2019-12-17 Vernieuwd bedrijfsrestaurant Rob & Bob geopend
- 2019-12-10 Steeds meer restaurants telen zelf groenten, fruit en kruiden
- 2019-12-09 Van kas tot bord: steeds meer zelfvoorzienende restaurants
- 2019-12-09 Kerstafzet nauwelijks merkbaar in de Noord-Duitse gastronomie
- 2019-12-04 Van Gelder sponsort Gault & Millau prijs voor Groentechef van het jaar 2020
- 2019-11-29 Dit jaar cressen, eetbare bloemen, mini-groenten en wilde bospaddenstoelen op het Kerstmenu
- 2019-11-29 Digitale saladebar Picadeli breidt uit in Frankrijk
- 2019-11-22 Horeca expo met een scheut AGF
- 2019-11-21 Sligro en KNVB blijven gezond assortiment in kantines stimuleren
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|