Abonneren

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Prijzen Japanse matsutake-paddenstoelen naar € 792 per kilo

Als gevolg van de ongunstige weersomstandigheden is er dit jaar sprake van een krappe aanvoer van Japanse matsutake-paddenstoelen waardoor de prijzen verdubbeld of zelfs verdrievoudigd zijn ten opzichte van 2018. De overvloedige import heeft het effect op de markt echter enigszins getemperd. 

De gemiddelde prijs van matsutake uit de prefectuur Iwate steeg eind september op de groothandelsmarkt in Tokio met 140% naar €792 per kilo. De prijs van het doorgaans minder prijzige product uit Nagano steeg zelfs met 170%. De matsutake-prijzen hebben het hoogste niveau van de afgelopen tien jaar bereikt. 

De beschikbaarheid van matsutake-paddenstoelen uit Nagano is 30% lager dan vorig jaar en die van paddenstoelen uit Iwate 10% lager. Het hete, droge weer in deze regio's heeft de groei van de matsutake met twee weken tot een maand vertraagd. 

Bron: asia.nikkei.com


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven