Spanjaarden eten dagelijks 7 miljoen Canarische bananen

In 96,7 % van de Spaanse huishoudens wordt Canarische banaan (Plátano de Canarias) gegeten. De consumptie van al deze huishoudens opgeteld is goed voor een gemiddelde van 7 miljoen stuks per dag. Dit levert een dagelijkse afzet op van meer dan een miljoen kilo bananen (meer dan 400 miljoen kilo per jaar), wat leidt tot een jaarlijkse omzet van 800 miljoen euro. Dat stelt de Vereniging van Bananentelers van de Canarische Eilanden (Asprocan). 

Het merk 'Plátano de Canarias' omvat een groep van 8.000 telers. De teelt levert meer dan 15.000 directe en indirecte niet-seizoensgebonden banen op, wat een van de belangrijkste imagokenmerken van het merk vormt.

De markt voor consumptie in restaurants is goed voor 4 % van de totale omvang van de fruitafzet. In het geval van de Canarische Plátano is dat maximaal 3 %. De toegang tot deze markt, door het fruit op een vernieuwende manier te gebruiken als ingrediënt in recepten, zou een nieuw werkgebied voor de sector kunnen zijn. 

Bron: abc.es


Publicatiedatum :


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven