"Van dit nieuwe concept zijn er momenteel drie winkels in Frankrijk. Het succes is het uiterlijk, het verse en brede assortiment. Het is eigenlijk een idee van vroeger waarbij alle producten zoals brood, vlees en groenten in één hal verkrijgbaar zijn en dit is vertaald naar een modern concept. Een prachtige versbeleving voor de consument. Veel producten kunnen ook worden geproefd. Ook zijn er op woensdagmiddag en zaterdag kookworkshops en diverse proeverijen. Een voordeel is ook de mooie grote ruimte waarin de producten zijn uitgestald. Hier worden veel lokale en regionale producten verkocht waar in Frankrijk steeds meer vraag naar is."
Klik hier voor de fotoreportage
