De voedselveiligheid op de cantaloupekwekerij uit Colorado, die door federale toezichthouders in verband gebracht wordt met een uitbraak van dodelijke voedselvergiftiging (afgelopen zomer), was een maand voordat de consumenten ziek werden bij de audit beoordeeld als ‘superieur’.
Een particuliere onderneming behandelde de audit, wat gebruikelijk is voor de meeste keuringen die retailers eisen om ervoor te zorgen dat leveranciers voedselbesmetting voorkomen.
Voedselveiligheidsvoorstanders zeggen dat de federale overheid particuliere controleurs, die binnenlandse teeltbedrijven inspecteren, zou moeten financieren; daarnaast moet zij trainingen standaardiseren en retailers dwingen om voor de inspecties te betalen.