Broccoli-extracten hebben positieve invloed op de maag
De onderzoekers hopen dat hun bevindingen ook nuttig zullen zijn voor mensen die lijden aan chronische maag- en darmziekten, zoals de ziekte van Crohn. Deze ziekte komt vaak voor in landen waar mensen veel bewerkte voedingsstoffen eten en weinig groenten en fruit.
Onderzoekers onderzochten het effect van vezels uit broccoli en weegbree op de menselijke maag en darmen. De onderzoekers geven aan dat de algemene voordelen van het eten van weegbree en broccoli al bekend waren, maar door dit onderzoek zijn ze meer te weten gekomen over hoe deze producten de infecties kan bestrijden.
Het is belangrijk voor patiënten met maag- en darmziekten om gezond te eten en de inname van verwerkte voedingsmiddelen te beperken.
Bron: Naturalnews.com