Broccoli-extracten en weegbree kunnen de maag een stimulans geven om weerbaarder te worden tegen infecties. Dit volgens een onderzoek van de universiteit van Liverpool in samenwerking met Schotse en Zweedse onderzoekers.
De onderzoekers hopen dat hun bevindingen ook nuttig zullen zijn voor mensen die lijden aan chronische maag- en darmziekten, zoals de ziekte van Crohn. Deze ziekte komt vaak voor in landen waar mensen veel bewerkte voedingsstoffen eten en weinig groenten en fruit.
Onderzoekers onderzochten het effect van vezels uit broccoli en weegbree op de menselijke maag en darmen. De onderzoekers geven aan dat de algemene voordelen van het eten van weegbree en broccoli al bekend waren, maar door dit onderzoek zijn ze meer te weten gekomen over hoe deze producten de infecties kan bestrijden.
Het is belangrijk voor patiënten met maag- en darmziekten om gezond te eten en de inname van verwerkte voedingsmiddelen te beperken.
Bron: Naturalnews.com
Abonneren
Vacatures
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
Top 5 - gisteren
- "Nooit vertoonde meloenenprijzen in deze tijd van het jaar"
- Uit de oude doos: "Die eerste jaren heb ik het erg zwaar gehad"
- Geen gele paprika's bij Tesco door leveringsproblemen
- "Om- en verpakwerkzaamheden vanuit vijf locaties in Zuid-Holland"
- "Door overstromingen Nieuw-Zeeland beschikbaarheid uien problematisch"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Broccoli-extracten hebben positieve invloed op de maag
Publicatiedatum:
Auteur:
Gertrude Snoei
©
AGF.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
