"Alle telers hebben minder kilo's dan afgelopen jaren, dat geldt zowel in Nederland als België", verklaart Sjaak. "En er moet nog best wat gerooid worden. Ik schat dat in België nog zo'n 40 tot 50% van de pennen in de grond zit. In Nederland is dat 30 tot 40%. Voor die telers worden de komende dagen spannend of ze nog kunnen rooien. Want een vorst kunnen ze niet hebben! Over tien dagen kunnen we de balans opmaken."
Sjaak is zelf gestopt met het telen witlof, maar is tot het einde van het jaar nog actief als voorzitter van Zonlof en hij verzorgt tevens de bemiddeling. Toch heeft hij geen spijt van zijn keuze om te stoppen met de teelt en in de toekomst met teeltadvies zijn geld te verdienen. "Voor iedereen werkt de huidige markt prettiger. Ik gun mijn collega's het allerbeste!"