Tholen - De Aardappelhoeve uit het Belgische Tielt presenteerde vorige week op de BioFach een nieuw product: geschilde aardappelen. Naast de presentatie in de stand van De Aardappelhoeve waren de geschilde aardappelen ook te vinden op de noviteitenstand van de beurs. "Er was vorig jaar veel vraag naar dit product en nu hebben we onze primeur", aldus Bart Nemegheer van De Aardappelhoeve. 
De geschilde aardappelen worden in samenwerking met een aardappelschilbedrijf in elke gewenste vorm en hoeveelheid verpakt. De aardappelen zijn niet voorgegaard en hebben een t.h.t. van 7 dagen. Afnemers zijn catering en grootverbruik. Bart vertelt dat er met name vanuit zorginstellingen veel vraag naar het product is. "Steeds meer instellingen willen één biologische maaltijd per week serveren en met onze geschilde aardappelen halen zij exact de gewenste hoeveelheid in huis en wordt tijd bespaard omdat ze zo de pan in kunnen."
De geschilde aardappelen kunnen in verschillende vormen worden geleverd, waaronder gehalveerd, partjes, blokjes en gesneden friet waarvan de verpakkingen uiteenlopen van 1/2 kg tot 10 kg. "Naast vorm en verpakking bieden wij alle gewenste aardappelsoorten aan", aldus Bart. De geschilde aardappelen zijn zowel biologisch als conventioneel verkrijgbaar.
Voor meer informatie:
De Aardappelhoeve
Bart Nemegheer
Putterijstraat 7A
8700 Tielt België
Tel. +32 (0)477 29 17 84
Fax + 32 (0)51 40 95 01
www.deaardappelhoeve.be