Gebr. De Mooij Amsterdam introduceert radicchio Castelfranco in consumentenverpakking
Radicchio Castelfranco is verre familie van witlof, maar is verder met weinig andere groenten te vergelijken. Niet in smaak, maar ook in niet de uitstraling. De kleurstelling van Castelfranco is heel decoratief, met blad dat opvallend lichtcrème en rood gespikkeld is. De veelkleurige Castelfranco komt vooral tot zijn recht in salades. De slaspecialiteit maakt deel uit van de eigen Fino Fresco-lijn, een assortiment exclusieve Italiaanse specials die ter plekke worden geproduceerd en verpakt.
Gebr. De Mooij had al een horecaverpakking in het assortiment, een polystyreen bakje van 500 gram. De belangstelling van de horeca is tot nu toe goed bij de importeur/exporteur. Veel horecaleveranciers hebben het product in hun assortiment opgenomen. Maar voor consumenten is 500 gram een te grote drempel, denkt Danny De Mooij. "We gaan daarom Castelfranco ook leveren in een kleinere verpakking van 200 gram in een Fino Fresco-schaal. Door de exclusieve uitstraling valt het product heel erg op in het schap. Consumenten kennen alleen groene en rode sla, dus we brengen echt iets nieuws op de markt."
Voor meer informatie:
Gebr. de Mooij Amsterdam B.V.
Tel. 020 6063010
www.fino-fresco.nl