Vandaag de dag hebben nieuwe producenten het niet makkelijk op de bananenmarkt. De aanvoer is groot en ook de concurrentie vormt een een obstakel. De beste manier is door jezelf te onderscheiden maar hoe overtuig je mensen ervan dat jouw bananen anders zijn dan die van de concurrent?
Het Ecuadoraanse American Farmers ging de uitdaging aan en is er in geslaagd waarde toe te voegen aan zijn biologische en conventionele bananen.
Lokale telers toonden meteen veel interesse in het experiment en inmiddels werken we met meerdere telers samen. Het proces zal vier maanden in beslag nemen maar hierna zal ons areaal van 65 hectare naar 400 hectare uitgebreid zijn voor de productie van biologische en nutraceutische conventionele bananen," legt Uyaguari uit.
"We richten ons voornamelijk op de Europese markt waar de consument de toegevoegde waarde van ons fruit weet te waarderen. Onlangs heeft een aantal Israëlische importeurs ons bezocht en we hebben ook Japanse investeerders uitgenodigd. We zijn er vast van overtuigd dat ons product wereldwijd aan zal slaan omdat bananen het antwoord zijn op voedings- en gezondheidsproblemen," aldus Uyaguari.