Benoît Janny van Janny MT
10-30% extra ruimte in de koelcellen
Marktrisico's
Wanneer de productie sterk en de vraag zwak is, kunnen producenten hun productie opslaan om hem later voor een betere prijs te kunnen verkopen. "Wij kunnen de producenten helpen de producten hun oogstkwaliteit te laten behouden. Zo kan worden voorkomen dat er koopwaar moet worden weggegooid, of dat de producent moet gaan stunten met drastische verkoopaanbiedingen."
"Dankzij de efficiëntie van de modules en het geoptimaliseerde productiebehoud, profiteren de gebruikers aan het eind van het seizoen van een lager verlies dan wanneer de producten worden opgeslagen in een klassieke koelcel. Voor sommigen voegt onze apparatuur zelfs 10-30% waarde toe aan het volume."
Klimaat
"Met onze modules kan een producent tijdens een periode van vorst op de toekomst anticiperen, en blijven verkopen, ook al is de grond bevroren. Als bijvoorbeeld een kersenproducent weet dat het weer zal verslechteren, kan hij de kersen oogsten vóór de regen."
Ecologisch
De modules met fe gecontroleerde atmosfeer kunnen elk jaar worden gebruikt. De installaties van Janny MT werken in conventionele koelcellen en het elektriciteitsverbruik ligt lager dan voor gecontroleerde-atmosfeersystemen. "Er worden geen conservatoren of andere producten toegevoegd: het proces is volledig natuurlijk. Fruit, groenten, bloemen en champignons bevinden zich in een gecontroleerde atmosfeer dankzij hun eigen ademhaling, gereguleerd door het membraan en de kou."
Janny MT zal van 3 tot 5 februari op Fruit Logistica in Berlijn te vinden zijn bij stand C01 – hal 21.
Voor meer informatie, neem contact op met:
JANNY MT
Tel: +33 385 239 620+33 385 239 620
jannymt@jannymt.com
www.jannymt.com