Twee oogsten per jaar met alternatief voor Elsanto
Fresh Forward presenteert Opera
Alternatief voor Elsanta
Opera is door Fresh Forward ontwikkeld als alternatief voor de Elsanta. Opera en Elsanta komen in de basis beide voort uit hetzelfde veredelingsprogramma en hebben dan ook wat voorouders gemeen. Maar het zijn bepaald geen tweelingzusjes.
Vruchtmaat en vorm van de Opera liggen op een duidelijk hoger niveau, terwijl de misvorming (2e klas) en gevoeligheid voor stengelbasisrot (Phytophthora cactorum) juist laag is. Onderhoud van het gewas is minimaal dankzij de open structuur van de plant.
Fresh Forward directeur Christian de Jong: "De markt wacht al jaren op een aardbei die Elsanta in de doorteelt kan opvolgen. Die aardbei is er nu, en zij heet Opera." Daarmee geeft Opera richting aan de toekomst van de kasteelt in West Europa.
Veredelingsbedrijf Fresh Forward, gelieerd aan de Universiteit van Wageningen, tekent voor de primaire ontwikkeling van het nieuwe ras. Samen met enkele toonaangevende Nederlandse telers werd en wordt het ras uitgebreid getest op gebied van teeltomstandigheden, bemesting en opkweekmethodes, en voor de markt klaar gemaakt. Het gevolg: een teelt van een oogst in zowel het voor- als najaar.
Meer informatie:
Fresh Forward
T: +31 (0)344 693 314
E: [email protected]
