Afgelopen weekeinde werd Israël getroffen door een koudegolf, waarbij het op uitgebreide schaal vroor. De groenten- en fruitteelt heeft hier aanzienlijke schade van ondervonden. Verzekeraar Kanat raamt de verliezen op €3,55 miljoen. Het nationale verzekeringsfonds ontving 200 schademeldingen in slechts twee dagen. De aardappelteelt in Negev lijkt het zwaarst te zijn getroffen. De schade wordt hier geraamd op €2,37 miljoen.
In Israël hebben de noordelijke streken tijdens de winterperiode wel vaker te maken met vorst. Omdat telers in dit geval onvoorbereid waren, zijn de verliezen mogelijk groter.
Dudi Ginzburg van KANAT legt uit dat een kwart van de schadegevallen in Israël veroorzaakt wordt door vorst. In 2014 werd nu al €14,1 miljoen aan schadevergoedingen uitgekeerd als gevolg van vorstschade. Ginzburg voegt er aan toe dat de vorst ook de ontwikkeling van de gewassen nadelig beïnvloedt waardoor de schade ook op langere termijn voelbaar is.