"Verse spinazie heeft de markt nog steeds veel te bieden"

De ongewoon hoge temperaturen in Murcia in september en oktober hebben de oogst van spinazie en andere bladgroenten vervroegd. Deze overlapt nu met de productie van de overzeese klanten. "Het is een risico dat we moeten nemen, zowel aan het begin en het einde van elk seizoen. We moeten voorzichtig handelen om tekorten of overaanbod te voorkomen," zegt Carlos F Gutierrez, manager bij Verdimed.

Het Murciaanse bedrijf Verdimed is al meer dan 30 jaar actief in de productie en de afzet van groenten. 10 jaar geleden introduceerde het de diversificatie van spinazie, dat toen bijna uitsluitend door Italiaanse firma's werd geproduceerd. Nu is het een van de grootste leveranciers in Europa. 

Verdimed levert jaarrond. Volgens Carlos is het in de zomerperiode alleen nodig om de productiegebieden te verplaatsen naar meer geschikte gebieden. "De zomer is vooral bedoeld om de binnenlandse markt te bevoorraden, want de meeste Europese landen hebben hun eigen productie in die periode. Op het moment zijn we meer gericht op de exportmarkt, maar we maken een grote inspanning om ons aandeel te vergroten op de binnenlandse markt."

"Onze spinazie wordt verkocht in de meeste West-Europese landen dankzij de verbeteringen in onze productieve processen, die ons in staat stellen om de houdbaarheid van het product te maximaliseren. We bereiken nu meer verre markten, zoals Oost-Europa, de Baltische landen en het Midden-Oosten. Verse spinazie heeft de markt nog steeds veel te bieden."