Tholen - Vanaf oktober gaat Onion Specialties International in Kruiningen in productie. Het bedrijf richt zich op gebakken uitjes en bevroren uienproducten en wordt geleid door Bert Schot, die bijna dertig jaar werkzaam was bij Rieber & Søn uit Sint-Maartensdijk. Aandeelhouder is Henk Jansen, die tevens eigenaar is van Uienhandel H.B. Jansen, Zoomweg Zeeland Coldstore en Continental Stevedoring Company."Momenteel zijn we druk bezig om het pand te renoveren. Zo komt er een vrieslijn voor de bevroren productlijn. We hebben het voornemen dat vanaf oktober de productie gaat starten van de eerste productielijn. De naam Onion Specialties International bestond dertig jaar geleden al en is voor oude klanten dus nog vertrouwd", zegt Bert. "We richten ons op een brede range aan afzetkanalen, van retail tot foodservice en industrie. We bieden de uitjes aan in verpakkingen van 100 gram tot 15 kilo. Ongeveer 95% van de verkoop zal op export gericht zijn met Duitsland, Scandinavië en de VS als belangrijkste markten."
Hij ziet de toekomst met vertrouwen tegemoet. "Ervaring met gebakken uien hebben we genoeg en de markt voor deze producten groeit nog steeds. Door de recente overnames hebben klanten niet veel te kiezen en is er alle ruimte voor een nieuwe speler op de markt. Onze fabriek wordt in hoge mate geautomatiseerd en er komen zo min mogelijk mensenhanden aan de productie te pas. Met een efficiënte fabriek en hoge kwaliteit geloven we onze plaats op de markt te kunnen vinden."
Voor meer informatie:
Bert Schot
Onion Specialties International BV
Nisseweg 8
4416 PK Kruiningen
T: 0113-711020
