Rungis Food Fair

3 jaar na de viering van het 30-jarig bestaan van Rungis in 2019 kon de rode loper weer uitgelegd worden voor een culinair event
3 jaar na de viering van het 30-jarig bestaan van Rungis in 2019 kon de rode loper weer uitgelegd worden voor een culinair event
Plaats van handeling was restaurantkas en moestuin van Café Clementine in Barendrecht
Plaats van handeling was restaurantkas en moestuin van Café Clementine in Barendrecht
Thomas Bahlman en King Phonjan van Van Vugt Kruiden showden een selectie van specialties en eetbare bloemen
Thomas Bahlman en King Phonjan van Van Vugt Kruiden showden een selectie van specialties en eetbare bloemen
Dave en Benoit van Ponthier, hun zuivere koud gepasteuriseerde fruitpurees zijn een gemakkelijke basis voor populaire cocktails
Dave en Benoit van Ponthier, hun zuivere koud gepasteuriseerde fruitpurees zijn een gemakkelijke basis voor populaire cocktails
Esther Molenaar en haar zoon Rocky zetten de Hollandse vollegrondsgroenten en aardappelen op de kaart
Esther Molenaar en haar zoon Rocky zetten de Hollandse vollegrondsgroenten en aardappelen op de kaart
Bernhard Nanninga en Roel Bakker van de Hollandse Watermeloen waarvan het seizoen bijna begint. Voor het tweede jaar op rij bieden ze ook Piccolino Watermeloen aan. Deze heeft een handformaat, eetbare schil en vele toepassingsmogelijkheden.
Bernhard Nanninga en Roel Bakker van de Hollandse Watermeloen waarvan het seizoen bijna begint. Voor het tweede jaar op rij bieden ze ook Piccolino Watermeloen aan. Deze heeft een handformaat, eetbare schil en vele toepassingsmogelijkheden.
Jan Kruijsse van de Zeeuwse Zeewierhandel met verse zeegroenten.
Jan Kruijsse van de Zeeuwse Zeewierhandel met verse zeegroenten.
Wilfred Slieker, Charise Geluk en Lisanne Wapenaar met het zeer Instagrammable exotenassortiment van Nature's Pride
Wilfred Slieker, Charise Geluk en Lisanne Wapenaar met het zeer Instagrammable exotenassortiment van Nature's Pride
"Als wij het niet kunnen snijden, dan kan het nergens", aldus Robert Bovens met het veelzijdige assortiment mis en place van Rungis
"Als wij het niet kunnen snijden, dan kan het nergens", aldus Robert Bovens met het veelzijdige assortiment mis en place van Rungis
Ze kunnen bijvoorbeeld exacte kubussen (30 bij 30 mm) van alle soorten groenten en fruit  snijden
Ze kunnen bijvoorbeeld exacte kubussen (30 bij 30 mm) van alle soorten groenten en fruit  snijden
En ontvliezen en ontpitten van citrus bijvoorbeeld
En ontvliezen en ontpitten van citrus bijvoorbeeld
Steeds vaker serveren cheft Prima fioré op het bord, de courgette knop is iets minder kwetsbaar in het handelskanaal 
Steeds vaker serveren cheft Prima fioré op het bord, de courgette knop is iets minder kwetsbaar in het handelskanaal 
vertellen Nathalie Zinkels en haar zoon Jakob van Courgettefleur Zwinkels
vertellen Nathalie Zinkels en haar zoon Jakob van Courgettefleur Zwinkels
Alle delen van de plant zijn te eten, ook de stengels (hierboven) en bladeren
Alle delen van de plant zijn te eten, ook de stengels (hierboven) en bladeren
Voor Francis Zonneveld Piek en Niels van den Berg van Rungis is het een topdag na drie jaar konden ze eindelijk weer iets organiseren
Voor Francis Zonneveld Piek en Niels van den Berg van Rungis is het een topdag na drie jaar konden ze eindelijk weer iets organiseren
De studenten van de Cas Spijkers Academie kookten met veel plezier hun eindexamen opdracht
De studenten van de Cas Spijkers Academie kookten met veel plezier hun eindexamen opdracht
Werner Franse met een aantal specialties van Rungis
Werner Franse met een aantal specialties van Rungis
en mini groenten
en mini groenten
Rob Baan is blij dat horeca weer open is
Rob Baan is blij dat horeca weer open is
Guido showt ook even de gevriesdroogde groenten, een alternatief voor chips
Guido showt ook even de gevriesdroogde groenten, een alternatief voor chips
Teler Pleun van Duijn, Leonard Elenbaas, Jurre Schottelndreier en Angelique Martens van Growers United Purple Pride
Teler Pleun van Duijn, Leonard Elenbaas, Jurre Schottelndreier en Angelique Martens van Growers United Purple Pride
"Alles weer open en geen personeel is een goed recept voor de verkoop van gesneden uien, vertelt Raymond Mahieu van Smit's Uien
"Alles weer open en geen personeel is een goed recept voor de verkoop van gesneden uien, vertelt Raymond Mahieu van Smit's Uien
Matthijs Verburg van FME met een kleurrijke uitstalling van paddenstoelen
Matthijs Verburg van FME met een kleurrijke uitstalling van paddenstoelen
Toon Rozen van Koppert Cress met hun nieuwste product de Nederlandse vanille peulen, verser kan het niet 
Toon Rozen van Koppert Cress met hun nieuwste product de Nederlandse vanille peulen, verser kan het niet 
Job Struijk en Melissa Verkade van Looye Kwekers
Job Struijk en Melissa Verkade van Looye Kwekers
Joric Duys met bessenpoeders en konfijten YR. Farm als basis voor smaak 
Joric Duys met bessenpoeders en konfijten YR. Farm als basis voor smaak 
Jasper van Dijk en Guido Boot van De Notenwinkel weten dat elke noot een eigen verhaal te vertellen heeft
Jasper van Dijk en Guido Boot van De Notenwinkel weten dat elke noot een eigen verhaal te vertellen heeft

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven