Special Fruit

De nieuwbouw van Special Fruit in Meer. Nijssen Koeling leverde en installeerde de koelfaciliteiten.

De nieuwbouw heeft een grondoppervlak van circa 7.500m2, bestaat gedeeltelijk uit twee verdiepingen, waarin circa 47.800m3 wordt geconditioneerd in een grote verscheidenheid van gekoelde ruimten, geleverd door Nijssen Koeling. Een deel van de koelcapaciteit wordt gebruikt voor het voorzien van de kantoren van koud water ten behoeve van het airconditioningsysteem.

De verkoopafdeling

Patrick Maes, broer van Francois

Afdeling logistiek

Eigenaar Francois Maes neemt met een werknemer zaken door

In de verpakkingsruimten en de expeditieruimten zijn de luchtkoelers voorzien van de nieuwste technologie op het gebied van de toerentalregelbaarheid, te weten gelijkstroommotoren. (Nijssen Koeling)

Ready to eat fruit wordt klaar gemaakt

De sterke troef van Special Fruit: Pomwonderful granaatappelen

Overzicht van de rijpkamers. De ventilatoren van de luchtkoelers zijn in de meeste koelcellen voorzien van frequentieregeling, dit in verband met multifunctioneel maken van de koelcellen en de diverse fruitsoorten te voorzien van de juiste luchtcirculatie om enerzijds uitdroging en anderzijds schimmelvorming te kunnen voorkomen. Tevens wordt door het toepassen van de frequentieregelaars en significante energiebesparing gerealiseerd. (Nijssen Koeling)

De unieke sorteermachine waarop de mango's worden gesorteerd op rijpheid

Fingerlimes

Orders worden klaar gezet

De totale installatie, inclusief de recepturen van de rijpkamers wordt geregeld via het door Nijssen ontwikkelde besturingssysteem en visueel gemaakt door het op maat geprogrammeerde visualisatiesoftware. Een van de belangrijkste modules in dit besturingssysteem is het Nijssn Power Saving systeem, als gevolg hiervan wordt een energiebesparing van ca. 15%. (Nijssen Koeling)

Sectoren

{{item.title}}

Special Fruit