Bedrijfsreportage Fresh Champ / Mini Champ

Alex Rijkers toont kant-en-klare display van Mini Champ

Een voorbeeld

De locatie in Swolgen (5,500 m2 teeltoppervlakte). Hier wordt wekelijks 35 ton geoogst.

Het vullen van de kweekcellen

De dekaarde wordt aangevoerd

Het vullen van de kweekcellen

Door middel van de zwarte trekmatten worden de bedden gevuld

Kweekcellen in de knopvorming. Dit is een cel in de voorbereiding. Deze champignons worden binnen enkele dagen geplukt.

Eigenaar Jan Koot en Alex Rijkers

Opslag in koelcel, klaar voor transport

Niet alleen witte paddestoelen

Een klein gedeelte van het assortiment

Eigen verpakkingslijnen, zowel folie als deksel.

Productielocatie Swolgen. De gang met 14 kweekcellen

Aanvoer van doorgroeide compost door Walkro

Het vullen van de kweekcellen in productielocatie Horst

Klaar voor verzending. Productielocatie Horst

Champignons voor Engelse grootwinkelbedrijven

Champingnonplukkers in actie in Horst

"Als we volop in de vlucht zitten zijn er in Swolgen 25 man aan het werk en in Horst 50 man"

Kweekruimte in Horst. 900 m2 teeltoppervlakte per cel

Werkgang productielocatie Horst

Sectoren