Vollegrondsgroente Dagen Takii 2007

Bezoekers krijgen uitleg over de nieuwste koolrassen.
Bezoekers krijgen uitleg over de nieuwste koolrassen.
"Deze Proteus-uien komen uit de eigen veredeling van takii. Het is de vroegste zaaiui van Nederland en dit jaar werden ze al op 60 hectare in Zuid-Nederland gezaaid. Volgens Jelle Kleijn werden de uien goed ontvangen. "Ik hoop dat we komend seizoen naar 100 hectare gaan."
"Deze Proteus-uien komen uit de eigen veredeling van takii. Het is de vroegste zaaiui van Nederland en dit jaar werden ze al op 60 hectare in Zuid-Nederland gezaaid. Volgens Jelle Kleijn werden de uien goed ontvangen. "Ik hoop dat we komend seizoen naar 100 hectare gaan."
Directeur Wim Nijssen de Takii's Nederlandse vestiging in De Kwakel.
Directeur Wim Nijssen de Takii's Nederlandse vestiging in De Kwakel.
"Takii heeft verschillende consumptiepompoenrassen. "Het is een hele andere tak van sport dan sierpompoenen", legt Jelle Kleijn uit. Omdat veel pompoenen biologisch worden geteeld, verwacht Jelle dat ze in de babyvoeding een belangrijke rol kunnen gaan spelen. De pompoen wordt met name in de Noordoostpolder geteeld."
"Takii heeft verschillende consumptiepompoenrassen. "Het is een hele andere tak van sport dan sierpompoenen", legt Jelle Kleijn uit. Omdat veel pompoenen biologisch worden geteeld, verwacht Jelle dat ze in de babyvoeding een belangrijke rol kunnen gaan spelen. De pompoen wordt met name in de Noordoostpolder geteeld."
Ook binnen de aubergines komt er steeds meer ruimte voor speciale rassen, naast het bulkproduct. Op de foto de 'Black Dragon', die met name interessant is voor restaurants.
Ook binnen de aubergines komt er steeds meer ruimte voor speciale rassen, naast het bulkproduct. Op de foto de 'Black Dragon', die met name interessant is voor restaurants.
"De Chinese kool 'Orient Surprise' gaat nu het derde jaar in. "Iedereen die hem teelde, gaat ermee verder", vertelt Jelle Kleijn."
"De Chinese kool 'Orient Surprise' gaat nu het derde jaar in. "Iedereen die hem teelde, gaat ermee verder", vertelt Jelle Kleijn."
In het verleden waren de orientaalse groenten wit van kleur. De gele kleur van de 'Orient Surprise' heeft daarom een toegevoegde waarde. Daarnaast groeit deze Chinese Kool volgens TAKII snel, en is ze sterk tegen knolvoet en rand- en zwarte stippen.
In het verleden waren de orientaalse groenten wit van kleur. De gele kleur van de 'Orient Surprise' heeft daarom een toegevoegde waarde. Daarnaast groeit deze Chinese Kool volgens TAKII snel, en is ze sterk tegen knolvoet en rand- en zwarte stippen.
Binnen de Chinese kool zijn er verschillende variëteiten. Deze flesvormige 'Green Rocket' staat vooral bekend om zijn lengte.
Binnen de Chinese kool zijn er verschillende variëteiten. Deze flesvormige 'Green Rocket' staat vooral bekend om zijn lengte.
De 'Red Meat'-rettich is al in veel wokrestaurants en oriëntaalse keukens te proeven.
De 'Red Meat'-rettich is al in veel wokrestaurants en oriëntaalse keukens te proeven.
De 'Minowase Summer Cross'
De 'Minowase Summer Cross'
"Takii is van oudsher werelds grootste pompoenveredelaar en verwacht dat de pompoenteelt nog wel toe gaat nemen in Nederland. "De oranje pompoen loopt in Nederland nog altijd het beste", zegt Jelle Kleijn. "De consument moet zich er van bewust worden dat groene pompoenen ook rijp en smaakvol kunnen zien. Nederlanders associëren 'groen' toch met nog niet rijp.Maar als de vraag komt, staan de pompoentelers klaar om te leveren."
"Takii is van oudsher werelds grootste pompoenveredelaar en verwacht dat de pompoenteelt nog wel toe gaat nemen in Nederland. "De oranje pompoen loopt in Nederland nog altijd het beste", zegt Jelle Kleijn. "De consument moet zich er van bewust worden dat groene pompoenen ook rijp en smaakvol kunnen zien. Nederlanders associëren 'groen' toch met nog niet rijp.Maar als de vraag komt, staan de pompoentelers klaar om te leveren."
De kleinere bladgroenten worden steeds interessanter voor Takii
De kleinere bladgroenten worden steeds interessanter voor Takii
Vroege en late gewassen op de proefvelden van Takii.
Vroege en late gewassen op de proefvelden van Takii.
De rode nerf op het blad, maakt deze groenten interessant voor Japanse restaurants.
De rode nerf op het blad, maakt deze groenten interessant voor Japanse restaurants.
De proefvelden met de nieuwste groentenrassen.
De proefvelden met de nieuwste groentenrassen.
De zelfde vorm en grootte van de rode en groene perilla's, maken deze groente tot een ideale mix die gebruikt wordt voor de garnering in restaurants.
De zelfde vorm en grootte van de rode en groene perilla's, maken deze groente tot een ideale mix die gebruikt wordt voor de garnering in restaurants.
Perilla Red en Perilla Green.
Perilla Red en Perilla Green.
Bezoekers van de Vollegrondsgroente Dagen van Takii beoordelen de nieuwe rassen.
Bezoekers van de Vollegrondsgroente Dagen van Takii beoordelen de nieuwe rassen.
Deze mini-kool kan 55 dagen na de plantdatum worden geoogst.
Deze mini-kool kan 55 dagen na de plantdatum worden geoogst.
De witte mini-kool is behoorlijk in opkomst. Volgens Takii is het een ideale kool voor mensen die alleen wonen, omdat een grote kool te vaak een paar dagen in de koelkast blijft liggen.
De witte mini-kool is behoorlijk in opkomst. Volgens Takii is het een ideale kool voor mensen die alleen wonen, omdat een grote kool te vaak een paar dagen in de koelkast blijft liggen.
De proefvelden van Takii in De Kwakel.
De proefvelden van Takii in De Kwakel.
Allerlei koolrassen op de proefvelden van Takii.
Allerlei koolrassen op de proefvelden van Takii.
Verkoopmanager groente Noord-West-Europa van Takii: Jelle Kleijn.
Verkoopmanager groente Noord-West-Europa van Takii: Jelle Kleijn.

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven