Grossmarkt Hannover

Petra Warmbold (r) en Alex Grott(l) van Univeg hebben een divers assortiment. Petra vertelde dat voor hun de hoogwaardige kwaliteit erg belangrijk is, omdat je je hiermee nog onderscheiden kan. Ze worden beleverd vanuit het hoofdkantoor in Bremen. (www.univeg.de)
Petra Warmbold (r) en Alex Grott(l) van Univeg hebben een divers assortiment. Petra vertelde dat voor hun de hoogwaardige kwaliteit erg belangrijk is, omdat je je hiermee nog onderscheiden kan. Ze worden beleverd vanuit het hoofdkantoor in Bremen. (www.univeg.de)
Univeg levert producten uit alle windstreken
Univeg levert producten uit alle windstreken
Joachim Luckert van Hermann Luckert GmbH & Co. KG en zijn kinderen, die nog vakantie hebben. Het bedrijf verkoopt seizoensgroenten en fruit en is gespecialiseerd in hardfruit. Herman Luckert biedt ook importproducten van overzee. De import gaat via een agent.(www.luckfruit.de)
Joachim Luckert van Hermann Luckert GmbH & Co. KG en zijn kinderen, die nog vakantie hebben. Het bedrijf verkoopt seizoensgroenten en fruit en is gespecialiseerd in hardfruit. Herman Luckert biedt ook importproducten van overzee. De import gaat via een agent.(www.luckfruit.de)
Hardfruit uit Duitsland van Hermann Luckert
Hardfruit uit Duitsland van Hermann Luckert
Op de foto Uwe Heiden van Groothandel Grove. In dit magazijn is ook Helle Niedersachsen vertegenwoordigd. Helle Niedersachsen is de verkooporganisatie voor de aardappelen en uien uit de Lüneburger Heide, het belangrijkste teeltgebied voor aardappelen in Duitsland. Uwe vertelde dat het aardappelareaal in Duitsland erg groot is en er daardoor een overschot is aan aardappelen en lage prijzen. Naast aardappelen en uien verkoopt hij ook andere producten zoals Hollandse tomaten en komkommers.(www.helle-niedersachsen.de)
Op de foto Uwe Heiden van Groothandel Grove. In dit magazijn is ook Helle Niedersachsen vertegenwoordigd. Helle Niedersachsen is de verkooporganisatie voor de aardappelen en uien uit de Lüneburger Heide, het belangrijkste teeltgebied voor aardappelen in Duitsland. Uwe vertelde dat het aardappelareaal in Duitsland erg groot is en er daardoor een overschot is aan aardappelen en lage prijzen. Naast aardappelen en uien verkoopt hij ook andere producten zoals Hollandse tomaten en komkommers.(www.helle-niedersachsen.de)
Het assortiment van Grove/Helle Niedersachsen
Het assortiment van Grove/Helle Niedersachsen
Calenberger Feldfrisch is een teelbedrijf dat groenten uit de regio levert. Ze waren deze dag niet aanwezig op de markt
Calenberger Feldfrisch is een teelbedrijf dat groenten uit de regio levert. Ze waren deze dag niet aanwezig op de markt
"Karl Balcer is importeur en groothandel en levert een totaalassortiment. Dit vertelt eigenaar Matthias Reichelt. "We kopen kleinere volumes is, zodat we altijd vers kunnen leveren." Het bedrijf richt zich met name op horeca, grootkeukens en gastronomie. (www.balcer.de)"
"Karl Balcer is importeur en groothandel en levert een totaalassortiment. Dit vertelt eigenaar Matthias Reichelt. "We kopen kleinere volumes is, zodat we altijd vers kunnen leveren." Het bedrijf richt zich met name op horeca, grootkeukens en gastronomie. (www.balcer.de)"
Importeur en groothandel Karl Balcer met op de voorgrond het druivenassortiment
Importeur en groothandel Karl Balcer met op de voorgrond het druivenassortiment
Groenten en fruithandel Andreas Obst Gmbh is een aanbieder van een volledig pakket en verkoopt daarnaast ook convenience producten zoals gesneden groenten, desserts en melkproducten. De eigenaar is Andreas Obst. Hij staat op de foto met Spaanse producten. Andreas Obst importeert veel via Nederland, aangezien het dan snel wordt geleverd. (www.fruchthaus-obst.de)
Groenten en fruithandel Andreas Obst Gmbh is een aanbieder van een volledig pakket en verkoopt daarnaast ook convenience producten zoals gesneden groenten, desserts en melkproducten. De eigenaar is Andreas Obst. Hij staat op de foto met Spaanse producten. Andreas Obst importeert veel via Nederland, aangezien het dan snel wordt geleverd. (www.fruchthaus-obst.de)
Helge Hoffmann van Fruchtimport Hoffmann verkoopt vrijwel alles en importeert ook zelf. Hier staat hij op de foto met aardbeien uit eigen land. Fruchtimport Helge Hoffman werd in 2008 opgericht door Helge. (www.helgehoffmann.net)
Helge Hoffmann van Fruchtimport Hoffmann verkoopt vrijwel alles en importeert ook zelf. Hier staat hij op de foto met aardbeien uit eigen land. Fruchtimport Helge Hoffman werd in 2008 opgericht door Helge. (www.helgehoffmann.net)
Vitamingarten teelt diverse Duitse groenten en verpakt deze ook. Ze verkopen groenten als broccoli, bloemkool, Chinese kool, romanesco en sla. Ongeveer 85% van de producten is bestemd voor de retail (waaronder Edeka en Metro) en de rest wordt op de groothandelsmarkt verkocht. Eigenaar Jörg Noltemeyer staat rechts op de foto.
Vitamingarten teelt diverse Duitse groenten en verpakt deze ook. Ze verkopen groenten als broccoli, bloemkool, Chinese kool, romanesco en sla. Ongeveer 85% van de producten is bestemd voor de retail (waaronder Edeka en Metro) en de rest wordt op de groothandelsmarkt verkocht. Eigenaar Jörg Noltemeyer staat rechts op de foto.
Friedriech Hermanns (rechts) van Hermanns Tomaten is gespecialiseerd in de teelt van diverse tomatenrassen. Hij heeft niet zo ver van de markt een kas met 2 hectare tomaten en verkoopt puur zijn eigen oogst op de groothandelsmarkt. Deze worden verkocht aan groothandelaren, kleinhandelaren en gastronomie. Volgens Hermanns is de tomatenteelt in Duitsland steeds moeilijker voor een kleine teler aangezien er steeds grotere bedrijven en coöperaties ontstaan.
Friedriech Hermanns (rechts) van Hermanns Tomaten is gespecialiseerd in de teelt van diverse tomatenrassen. Hij heeft niet zo ver van de markt een kas met 2 hectare tomaten en verkoopt puur zijn eigen oogst op de groothandelsmarkt. Deze worden verkocht aan groothandelaren, kleinhandelaren en gastronomie. Volgens Hermanns is de tomatenteelt in Duitsland steeds moeilijker voor een kleine teler aangezien er steeds grotere bedrijven en coöperaties ontstaan.
Friedriech Hermanns met zijn eigen tomaten. Hier samen met Ilias, die eveneens een magazijn heeft op de markt
Friedriech Hermanns met zijn eigen tomaten. Hier samen met Ilias, die eveneens een magazijn heeft op de markt
...uit de regio
...uit de regio
Naast Hermanns Tomaten stond ook een teler die met name kleine dikke komkommers verkocht.
Naast Hermanns Tomaten stond ook een teler die met name kleine dikke komkommers verkocht.
Producten uit de regio: komkommers en pompoenen
Producten uit de regio: komkommers en pompoenen
Een overzichtsfoto van HLF H. Lotze. HLF heeft een groot assortiment en levert aan horecabedrijven. Het bedrijf biedt ook een abbonnement genaamt VitaMix waarbij je wekelijks een doos met AGF kunt bestellen. (www.lotze- frucht.de)
Een overzichtsfoto van HLF H. Lotze. HLF heeft een groot assortiment en levert aan horecabedrijven. Het bedrijf biedt ook een abbonnement genaamt VitaMix waarbij je wekelijks een doos met AGF kunt bestellen. (www.lotze- frucht.de)
Erbse is een bekend gezicht op de groothandelsmarkt in Hannover en zorgt voor de dagelijkse vrolijke noot op de markt. Hij werkt bij BS Frucht en presenteert hier de Hollandse tomaten. BS Frucht heeft verschillende specialiteiten waaronder druiven uit Italië.
Erbse is een bekend gezicht op de groothandelsmarkt in Hannover en zorgt voor de dagelijkse vrolijke noot op de markt. Hij werkt bij BS Frucht en presenteert hier de Hollandse tomaten. BS Frucht heeft verschillende specialiteiten waaronder druiven uit Italië.
BS Frucht
BS Frucht
"Omer Toklu is verkoper bij Bella Frutta. Hij geeft aan dat zo'n 50 tot 60% van hun producten uit Nederland komen. "We waarderen de Hollandse producten om hun goede kwaliteit."
"Omer Toklu is verkoper bij Bella Frutta. Hij geeft aan dat zo'n 50 tot 60% van hun producten uit Nederland komen. "We waarderen de Hollandse producten om hun goede kwaliteit."
De bosjes met pepers van Bella Frutta. Deze worden vermarkt onder het merk Buttarelli.
De bosjes met pepers van Bella Frutta. Deze worden vermarkt onder het merk Buttarelli.
Tomaten van VDN en The Greenery, de Duitsers zijn er gek op...
Tomaten van VDN en The Greenery, de Duitsers zijn er gek op...
Jorg Bergmann maakt een bestelling klaar. Hij werkt bij Dietmar Walther en levert aan gastronomie en grootverbruiker. Dietmar Walther is een familiebedrijf en al actief sinds de opening in 1958. (www.frucht- walther.de)
Jorg Bergmann maakt een bestelling klaar. Hij werkt bij Dietmar Walther en levert aan gastronomie en grootverbruiker. Dietmar Walther is een familiebedrijf en al actief sinds de opening in 1958. (www.frucht- walther.de)
Vers van het land: ijsbergsla bij Dietmar Walther
Vers van het land: ijsbergsla bij Dietmar Walther
Een beeld van de markt rond 5 uur 's morgens. Het was rustig vanwege de vakantie.
Een beeld van de markt rond 5 uur 's morgens. Het was rustig vanwege de vakantie.
Aardappeltjes uit Frankrijk
Aardappeltjes uit Frankrijk
Groothandel Schlote was deze dag niet uitgestald. (www.frucht-schlote.de)
Groothandel Schlote was deze dag niet uitgestald. (www.frucht-schlote.de)
Andreas Hover van Fruchthof Hannover (links). Hij levert een mix van groenten en fruit. Fruchthof importeert uit verschillende Europese landen. Andreas vertelt dat hij vroeger ook gesneden groenten leverde, maar niet kon blijven concurreren met de supermarkten, die deze producten veel goedkoper aanbieden. Bij de andere producten kan de groothandel volgens hem nog steeds onderscheiden met de beste kwaliteit.
Andreas Hover van Fruchthof Hannover (links). Hij levert een mix van groenten en fruit. Fruchthof importeert uit verschillende Europese landen. Andreas vertelt dat hij vroeger ook gesneden groenten leverde, maar niet kon blijven concurreren met de supermarkten, die deze producten veel goedkoper aanbieden. Bij de andere producten kan de groothandel volgens hem nog steeds onderscheiden met de beste kwaliteit.
Verkopers van Ilias. Ilias is opgericht in 1990 en levert naast groenten en fruit ook olijven, kaas en yoghurt. Qua productaanbod komt er veel uit Nederland en België. (www.ilias-hannover.de)
Verkopers van Ilias. Ilias is opgericht in 1990 en levert naast groenten en fruit ook olijven, kaas en yoghurt. Qua productaanbod komt er veel uit Nederland en België. (www.ilias-hannover.de)
De Griekse eigenaar Ilias van Ilias Direktimport. Hier laat hij de druiven uit Griekenland zien. Hij importeert rechtstreeks producten uit zijn 'Heimat' en heeft ook goede contacten met Nederlandse leveranciers. Ilias vertelt dat de concurrentie van supermarkten elk jaar meer druk legt op de groothandelaren. Supermarkten importeren steeds meer rechtstreeks. Daarom heeft hij besloten om niet aan grote supermarktketens te leveren, maar met name aan de gastronomie en lokale winkeltjes en supermarkten.
De Griekse eigenaar Ilias van Ilias Direktimport. Hier laat hij de druiven uit Griekenland zien. Hij importeert rechtstreeks producten uit zijn 'Heimat' en heeft ook goede contacten met Nederlandse leveranciers. Ilias vertelt dat de concurrentie van supermarkten elk jaar meer druk legt op de groothandelaren. Supermarkten importeren steeds meer rechtstreeks. Daarom heeft hij besloten om niet aan grote supermarktketens te leveren, maar met name aan de gastronomie en lokale winkeltjes en supermarkten.
Het is wel duidelijk waarom mensen naar Ilias gaan. Volgens Ilias hebben ze veel tevreden klanten die met een lach op hun gezicht de zaak verlaten en weer terug komen.
Het is wel duidelijk waarom mensen naar Ilias gaan. Volgens Ilias hebben ze veel tevreden klanten die met een lach op hun gezicht de zaak verlaten en weer terug komen.
Hermann Scheemann levert met name fruit. Eigenaar Wilhelm Hermann vertelde dat augustus een moeilijke maand was. (www.fruchthandel-schneemann.de)
Hermann Scheemann levert met name fruit. Eigenaar Wilhelm Hermann vertelde dat augustus een moeilijke maand was. (www.fruchthandel-schneemann.de)
Gellert fruchtgroosshandel heeft met name fruit in het assortiment. Marion Behrens presenteert hier een meloen uit Kazachstan. Volgens haar hebben deze een perfecte smaak en 'smelt' hij als het ware op de tong. Gellert belevert veel Russische klanten en heeft haar assortiment daar ook op aangepast.
Gellert fruchtgroosshandel heeft met name fruit in het assortiment. Marion Behrens presenteert hier een meloen uit Kazachstan. Volgens haar hebben deze een perfecte smaak en 'smelt' hij als het ware op de tong. Gellert belevert veel Russische klanten en heeft haar assortiment daar ook op aangepast.
"Mehmet Kahraman is de eigenaar van Leko. Leko valt onder de groep Marmara. (www.marmara.de). Het bedrijf heeft veel Turkse klanten en importeert haar producten direct. "We weten wat onze klanten willen", aldus Mehmet."
"Mehmet Kahraman is de eigenaar van Leko. Leko valt onder de groep Marmara. (www.marmara.de). Het bedrijf heeft veel Turkse klanten en importeert haar producten direct. "We weten wat onze klanten willen", aldus Mehmet."
Mehmet Kahraman roept na enkele uren werken zijn personeel bij elkaar om gezellig te gaan ontbijten. Gesneden groenten op een broodje: dat ging er wel in. Mehmet was zeer gastvrij, ook wij kregen een broodje aangeboden.
Mehmet Kahraman roept na enkele uren werken zijn personeel bij elkaar om gezellig te gaan ontbijten. Gesneden groenten op een broodje: dat ging er wel in. Mehmet was zeer gastvrij, ook wij kregen een broodje aangeboden.
Thomas Reinsch is de eigenaar van Klaus Schilling. Hij staat hier bij het hardfruit en de wintergroenten. Volgens Thomas is hun assortiment vooral diep. Een van de merken die hij voert is Tobsine, van het citrus.
Thomas Reinsch is de eigenaar van Klaus Schilling. Hij staat hier bij het hardfruit en de wintergroenten. Volgens Thomas is hun assortiment vooral diep. Een van de merken die hij voert is Tobsine, van het citrus.
"Jessica Rohr van Pilz Rohr is een van de weinige vrouwen op de markt. Ze is een echte handelaar en is ook de eigenaresse van het bedrijf. Ze geeft aan dat de handelaren op de groothandelsmarkt net familie is. "Maar aan de andere kant blijven we concurrenten. Gelukkig heeft iedereen haar clienteel opgebouwd: en de klanten zijn ook vrij trouw. Ze stoppen met de auto bij 'hun' handelaar, laden de producten in en zijn weer weg."
"Jessica Rohr van Pilz Rohr is een van de weinige vrouwen op de markt. Ze is een echte handelaar en is ook de eigenaresse van het bedrijf. Ze geeft aan dat de handelaren op de groothandelsmarkt net familie is. "Maar aan de andere kant blijven we concurrenten. Gelukkig heeft iedereen haar clienteel opgebouwd: en de klanten zijn ook vrij trouw. Ze stoppen met de auto bij 'hun' handelaar, laden de producten in en zijn weer weg."
Rond 7 uur 's morgens is het grotendeels gedaan met de handel. Velen gaan alweer inpakken of bezorgen nog wat bestellingen.
Rond 7 uur 's morgens is het grotendeels gedaan met de handel. Velen gaan alweer inpakken of bezorgen nog wat bestellingen.
Een overzichtfoto van Pilz Rohr. Men levert met name aan marktkoopmannen
Een overzichtfoto van Pilz Rohr. Men levert met name aan marktkoopmannen
Dat rijmt..
Dat rijmt..
Achter de groothandelsmarkt was de Metro gevestigd
Achter de groothandelsmarkt was de Metro gevestigd

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven