AGF-leverancier Fresh Direct verwerkt en kookt zelf

Fresh Direct begon als een groente- en fruitleverancier, maar vandaag de dag is het veel meer dan dat. Het levert nog steeds groenten en fruit, maar nu groeien, verwerken en koken de mensen van Fresh Direct het zelf.

Fresh Direct werkt samen met de telers en verstrekt de technologie en ook de expertise om te weten wat de markt vraagt en welke gewassen er geteeld moeten worden. David Burns, Managing Director, legt uit dat de voornaamste doelstelling is om met verrassende producten te komen, producten die je niet zo snel met het land associeert. “Het is nieuw, maar nog steeds erg Brits,” aldus Burns.