De Chinese knoflookmarkt kampt momenteel met een ruim aanbod en aanhoudend lage prijzen. De markt verloopt stroef en het overaanbod zet de prijsvorming onder druk, waardoor veel telers genoodzaakt zijn partijen onder kostprijs af te zetten.
Jining Greenstream Fruits & Vegetables, gevestigd in de stad Jining (provincie Shandong), exporteert jaarlijks circa 900 containers knoflook. Volgens exportmanager Zhang liggen de voorraden momenteel duidelijk hoger dan in voorgaande jaren. "Vorig jaar lag zowel het aanbod als de partijen in de bewaring op een hoog niveau, terwijl de afzet achterbleef. Daardoor is er een structurele voorraadopbouw ontstaan. Ook nu liggen de voorraden nog altijd op een hoog niveau en is er nog veel onverkochte knoflook." Tegen deze achtergrond zijn de prijzen fors gedaald en liggen ze momenteel net boven ¥4 (€0,50) per kilo, lager dan in dezelfde periode een jaar eerder.
© Greenstream
Voor het nieuwe seizoen wordt opnieuw een groot aanbod verwacht, al zijn er regionale verschillen. In sommige teeltgebieden zorgde zware regenval vorig jaar voor vertraging bij het planten en een korter groeiseizoen, wat de opbrengsten heeft beïnvloed. Tegelijkertijd is het areaal in belangrijke teeltprovincies zoals Shandong, Henan en Jiangsu uitgebreid, waardoor het totale nationale aanbod verder toeneemt.
De kwaliteit van de nieuwe oogst ligt over het algemeen binnen de normale bandbreedte. Wel blijven de weersomstandigheden tijdens de oogstperiode, met name neerslag, bepalend voor de uiteindelijke productkwaliteit en de planning van leveringen. In Yunnan is de oogst inmiddels gestart, terwijl de belangrijkste noordelijke teeltgebieden naar verwachting begin mei volgen.
© Greenstream
Door het aanhoudend hoge aanbod en de oplopende voorraden van de afgelopen twee jaar is de concurrentie op de exportmarkt verder toegenomen. Veel exporteurs houden hun afzet op peil door marges te verlagen, terwijl tegelijkertijd nieuwe afzetmarkten, zoals Afrika, worden verkend.
Op logistiek vlak zorgen de spanningen in de Rode Zee en verstoringen rond het Suezkanaal voor omleidingen van scheepvaartroutes richting Europa en het Midden-Oosten. Dit leidt tot langere transittijden en hogere kosten. De impact op de Chinese knoflookexport blijft echter beperkt, aangezien de belangrijkste afzetmarkten zich nog altijd in Zuidoost- en Oost-Azië bevinden. Europa en het Midden-Oosten nemen een relatief kleiner aandeel voor hun rekening.
Voor Jining Greenstream Fruits & Vegetables vormt Oost-Europa de belangrijkste exportbestemming. "De vraag op de Russische markt is de afgelopen jaren stabiel gebleven. Omdat wij voornamelijk via wegtransport leveren, ondervinden wij minder hinder van schommelingen in zeevrachttarieven."
Naast knoflook behoren ook gember, citroenen en pomelo's tot het exportassortiment van het bedrijf.
Voor meer informatie:
Zhang Shuhan
Jining Xingyuan Fruits & Vegetables / Jining Greenstream Fruits & Vegetables Co.
WeChat / WhatsApp: 008615853798811
[email protected]
