Avocado- en amandelteeltbedrijven in Israël bereiken in maart 2026 hun hoogtepunt in bloei, terwijl de bestuiving plaatsvindt onder operationele beperkingen. Telers moeten het veldwerk combineren met voortdurende verstoringen tijdens een cruciale periode voor vruchtzetting.
"De teelt van groenten en fruit is een vitale sector; we stoppen niet," zegt Uri Shpatz, hoofdagronoom bij Banannot HaHof. Shpatz begeleidt teeltbedrijven in meerdere regio's en merkt de impact van recente gebeurtenissen op infrastructuur en bedrijfsvoering.
"We gaan het veld in, en wanneer er een alarm afgaat, leggen we ons gewoon plat op de grond en wachten," legt Shpatz uit. Hij benadrukt dat het behouden van de prestaties van de gewassen een prioriteit is. "We kunnen ons geen middelmatige oogst veroorloven, zeker nu de kosten zo hoog zijn. Er staat te veel op het spel om een seizoen te laten verloren gaan."
Bij Kibboets Eyal houdt operations manager Ofri Yongrman-Sela toezicht op de beperkte beschikbaarheid van arbeidskrachten tijdens de bestuiving. Bestuiving is noodzakelijk voor vruchtzetting, wat het uiteindelijke rendement van het seizoen bepaalt.
"De imker waarmee we samenwerken heeft de helft van zijn team opgeroepen voor de reserves," zegt Yongrman-Sela. "We hebben honingbijenkasten moeten plaatsen, terwijl de sirenes afgingen. Omdat we ons niet vrij kunnen bewegen op de teeltbedrijven om de kasten te verzorgen zoals normaal, staat de hele oogst onder druk. Als de vruchten nu niet goed zetten, is er later niets meer te redden."
Het bestuivingsvenster duurt ongeveer vier weken en vereist nauwkeurige coördinatie van inputs en toegang tot de teeltbedrijven. Om risico's te beperken, gebruiken telers technologie om de bestuiving te ondersteunen.
Yongrman-Sela beschrijft het systeem als een aanvulling op natuurlijke bestuiving. "Het is een vermenigvuldiger die ervoor zorgt dat we het minimaal vereiste rendement halen, zelfs wanneer onze gebruikelijke routines verstoord zijn."
De technologie, ontwikkeld door BloomX, combineert robotica en data-analyse om bestuiving te ondersteunen. Het systeem gebruikt gegevens over bloeipatronen, weersomstandigheden en veldcondities om het juiste moment voor bestuiving te bepalen. De apparatuur simuleert bestuiving via vibratie of elektrostatica, afhankelijk van het gewas.
"Onder normale omstandigheden is onze oplossing bedoeld om het maximale rendement te halen en de productiviteit volledig te benutten," zegt CEO Thai Sade. "Maar tijdens een langere periode van verstoringen wordt deze technologie een cruciale zekerheid. We bieden telers een hulpmiddel dat het seizoen voorspelbaar maakt, zodat ze de bestuiving kunnen voltooien, zelfs wanneer tijd en toegang beperkt zijn."
Telers geven aan dat het gebruik van technologie de continuïteit van de werkzaamheden tijdens de bloei ondersteunt. "Het geeft ons de zekerheid dat we het vereiste rendement halen en zelfs kunnen overschrijden, ook als het werk dat we gewend zijn verstoord wordt," concludeert Yongrman-Sela.
Bron: y net Global
