Colombiaanse limes behalen momenteel goede prijzen, vooral dankzij een lager wereldwijd aanbod en een teruglopende opbrengst in onder meer Mexico. Volgens Nicolás Martínez van Agrocítricos del Valle kan Colombia hierdoor profiteren op de Amerikaanse markt.
© Agrocítricos del Valle
"Op dit moment zijn de prijzen voor limes heel goed. Er is veel vraag, maar weinig aanbod", legt Martínez uit. Dit evenwicht zorgt voor een positief exportklimaat, al zijn er ook uitdagingen.
© Agrocítricos del Valle De Verenigde Staten blijven de belangrijkste bestemming voor Colombiaanse limes. "Doordat Mexico minder kan leveren aan de VS, springen Colombiaanse exporteurs in dat gat", aldus Martínez. Agrocítricos beschikt met Fruit Traders LLC over een eigen commerciële tak in de Verenigde Staten.
Martínez benadrukt dat Colombia een relevante speler is, maar niet bepalend voor de internationale prijsvorming. Die hangt af van de grote producenten. Daardoor is lime een product dat sterk reageert op verschuivingen in vraag en aanbod. "Limes hebben een variabele prijs; je kunt het bijna als een commodity beschouwen", stelt hij.
© Agrocítricos del Valle
Door de weersomstandigheden is het huidige aanbod licht gedaald. Hogere prijzen compenseren deze lagere beschikbaarheid.
De sector kampt echter met diverse obstakels. Zo zijn er problemen rond arbeidskrachten en stijgende loonkosten na recente wetswijzigingen in Colombia. "De arbeidskosten zijn aanzienlijk gestegen en het is lastig om dat te compenseren met technologie", legt Martínez uit. Hij wijst ook op geografische beperkingen die mechanisatie bemoeilijken.
© Agrocítricos del Valle Een andere uitdaging is de relatief lage winstgevendheid van vers fruit ten opzichte van verwerkte producten. "Van alle producten levert vers fruit de kleinste marge op", zegt Martínez. Dit heeft bedrijven zoals Agrocítricos del Valle ertoe aangezet om in te zetten op diversificatie en toegevoegde waarde.
Een deel van de productie van het bedrijf gaat nu naar de bereiding van sappen en producten als etherische oliën en superjuice, gewonnen uit de schil. Met deze bedrijfstak wil Agrocítricos minder afhankelijk worden van de volatiele prijzen op de versmarkt.
Voor meer informatie:
Nicolás Martínez
Agrocítricos del Valle
Colombia
Tel: +57 300 262 9670
[email protected]
www.agrocitricosdelvalle.com
