Geïmporteerde uien uit Spanje zijn op veel Marokkaanse markten uitgegroeid tot een van de populairste opties, vooral vanwege de lagere prijs. Terwijl binnenlandse uien 18 dirham (€1,67) per kilo kosten, worden de geïmporteerde uien verkocht voor 8 tot 10 dirham. Dat maakt ze een stuk aantrekkelijker voor consumenten, ook al vinden sommigen de kwaliteit minder door de lange transporttijd.
Deze situatie is grotendeels seizoensgebonden. Het einde van het seizoen van de "karkoub"-ui, een zeer gewaardeerde variëteit in het land, heeft het lokale aanbod flink doen dalen. "Dit tekort is tijdelijk. We moeten wachten tot de zomer voordat de aanvoer weer op peil is", legt Abdelkassem uit, handelaar op de markt van Agadir.
Spaanse uien zijn verkrijgbaar in verschillende soorten, waaronder witte, koperkleurige en rode. Sommige verkopers merken echter op dat de smaak anders is en dat de kwaliteit kan lijden onder de koeling tijdens het transport.
Toch weegt de prijs het zwaarst bij de aankoopbeslissing. Op de markten vergelijken consumenten de prijzen en kiezen ze in veel gevallen voor het goedkoopste alternatief, ook als dat ten koste gaat van een deel van de kwaliteit.
Bron: La Razon.es
