Wilko van der Zwaard en Mehmet van WilkoFruit hebben onlangs Brazilië bezocht om hun leveranciers en hun farms te ontmoeten. "Het land blijft imponeren door zijn immense omvang en enorme diversiteit", blikt accountmanager Mehmet terug. "Het regenseizoen liet zich duidelijk voelen; hevige stortbuien maakten soms zelfs het rijden lastig en lieten ons constant twijfelen of we wellicht even aan de kant moesten wachten. Toch lieten de telers zich niet ontmoedigen en wisten zij onder uitdagende omstandigheden een hoogwaardig product te telen."
© Wilko Fruit bv
Sterke binnenlandse markt
"De fruitmarkt in Brazilië is zeer krachtig. Veel druiventelers houden bijvoorbeeld ruim 80% van hun oogst voor de binnenlandse markt. De aanvoer van druiven naar Europa was de afgelopen weken beperkt en de prijzen waren hoog, maar zelfs daar lagen de binnenlandse prijzen hoger. Bovendien maakt het regenseizoen de export en de bijkomende risico's vaak minder aantrekkelijk dan lokaal verbruik. Ook bij limes in Europa zijn de prijzen hoog geweest. We zien nu echter een daling, door een verwachte toename van het aanbod na eerdere vertragingen", vervolgt Wilko.
© Wilko Fruit bv
Tijdens het bezoek kwamen duurzaamheid, kwaliteit en het terugdringen van verspilling uitgebreid aan bod bij WilkoFruit en hun partners. Met de veranderende weersomstandigheden wereldwijd en de steeds strengere Europese regelgeving zetten veel partners steeds meer in op biologische teeltmethodes. Tegelijkertijd wordt zorgvuldig toegezien op het behoud van kwaliteit tijdens het lange containertransport naar Europa, waarbij een goed beheerde koelketen cruciaal is. "Wij als WilkoFruit spelen hierin een sleutelrol," zegt Mehmet. "Dankzij onze alles-onder-één-dakformule kunnen we inkoop, verkoop, opslag, keuring, verpakking en distributie volledig coördineren op één locatie. En zelfs bij lastige producten kunnen wij ompakken en selecteren, waardoor verspilling tot een minimum wordt beperkt."
© Wilko Fruit bv
"We kijken met onze leveranciers altijd vooruit en zoeken naar nieuwe variëteiten en verbeterde producten. Voorbeelden hiervan zijn de focus op druivensoorten zoals de rode Sweet Celebration, een nieuwe en sterkere variëteit die een aanvulling vormt op de populaire Red Globe, de ARRA 15, een pitloze witte druif die zelfs hevige regenbuien in Brazilië goed kan weerstaan, en de Osteen-mango, die uitstekend gedijt in het tropische klimaat van Brazilië. Dit soort innovaties helpt ons om klanten beter en consistenter van kwaliteitsfruit te voorzien", zegt Wilko.
© Wilko Fruit bv
Persoonlijke indrukken
"Het blijft indrukwekkend om te zien hoe de telers hier, zelfs tijdens het regenseizoen, zoveel zorg besteden aan hun gewassen. Dat respect en die passie nemen we mee terug naar Nederland," aldus accountmanager Mehmet. "Het bezoek bood niet alleen inzicht in de uitdagingen en kansen van de Braziliaanse land- en tuinbouw, maar versterkte ook de samenwerking tussen WilkoFruit en hun partners ter plaatse."
Voor meer informatie:
Wilko Fruit
Tel: +31 (0)76 524 44 55
[email protected]
www.wilkofruit.com
