Bij De Santspuy in Etten-Leur groeit niet alleen de oogst, maar ook een toekomstplan. Janske Sweep (23) wil het familiebedrijf, dat al vier generaties bestaat, later overnemen. Hoewel ze eerst pedagogiek studeerde, ontdekte ze gaandeweg haar passie voor het boerenleven, schrijft Zuidwest Update. Ze werkt nu mee op het bedrijf en haalt vooral plezier uit het contact met klanten en de drukte tijdens het aspergeseizoen.
Het bedrijf teelt asperges en druiven en heeft daarnaast een melkveetak. Naast de productie richt de familie zich ook op beleving, zoals proeverijen en evenementen. Dit jaar is het aspergeseizoen vroeg begonnen door het zachte weer, waardoor de eerste oogst al in maart plaatsvond en het seizoen tot eind juni duurt.
Bron: Zuidwest Update
