Drie nieuwe rassen supermini-watermeloenen voor de Europese markt. Dat is wat Known-You Seed presenteert, als antwoord op een veranderende consumentenvraag. "De trend," zegt Sandro Colombi, country salesmanager bij Known-You Seed, "gaat richting steeds kleinere watermeloenen, met een betere smaak en een ronde in plaats van een langwerpige vorm. Ons assortiment omvat zowel rassen met pitten als pitloze varianten."
© Known-You Seed Co., LTD
De vruchten zijn compact en behoren tot de kleinste die tot nu toe op de markt zijn gebracht, wat ook terug te zien is in het gewicht. "We gaan van gemiddeld 800 gram voor de kleinste met micropitten," vervolgt Colombi, "tot 1,5 à 1,8 kilo voor de pitloze varianten. Het belangrijkste kenmerk waarop ons bedrijf heeft ingezet, is de smaakkwaliteit: kleine watermeloenen hebben alleen zin als ze ook echt goed smaken."
© Known-You Seed Co., LTD
"Ze moeten niet alleen aangenaam zijn, maar een uitgesproken smaakbeleving achterlaten, zodat consumenten ze opnieuw kopen. Daarom hebben we gewacht met de introductie, om zeker te zijn van het beste product, met een hoog °Brix-gehalte, een stevige structuur en een lange houdbaarheid."
© Known-You Seed Co., LTD
Een ander onderscheidend kenmerk van het aanbod van Known-You Seed is de vorm van de watermeloenen: perfect rond. "Dat lijkt misschien een detail, maar het biedt meerwaarde, vooral bij de keuze van verpakkingen. Ze kunnen bijvoorbeeld worden verpakt als grote appels, eventueel in trays met vakverdeling," aldus Colombi.
© Cristiano Riciputi | AGF.nl
"Known-You Seed is gespecialiseerd in veredeling en genetische verbetering van watermeloenen," vult Brian Liang, deputy general manager van Known-You Seed Europe, aan, "en zet in op vernieuwing. Deze rassen zijn praktisch en geschikt voor individuele consumptie, met een gewicht tussen 0,8 en 1,8 kilo. Vanuit teelttechnisch en praktisch oogpunt is het idee om ze verticaal te telen: er lopen al verschillende projecten in die richting. Zo kunnen ze in de kas verticaal worden geteeld en jaarrond aan de markt worden geleverd."
Voor meer informatie:
Known-You Seed Europe B.V.
+31 613907148
[email protected]
www.knownyou.com/en-eu
