"We bevinden ons halverwege het winterseizoen, waarin we actief zijn met groenten. Een groot deel van ons assortiment is nog beschikbaar: snijbiet, wilde cichorei, peterselie, venkel, broccoli, cavolo nero (palmkool), Romanesco bloemkool en raapstelen. Tegelijkertijd zijn we bezig met het uitplanten van voorjaars- en zomerreferenties zoals courgettes, meloenkomkommers en zucchiolo (kruising tussen komkommer en courgette). Binnenkort starten we met het aspergeseizoen en met zachtfruit, zoals frambozen en bramen. Het seizoen voor primeuraardappelen en dat van steenfruit begint daarentegen in mei," aldus Cosimo Leggiero, commercieel verantwoordelijke van Ortofrutticola Egnathia, het Apulische bedrijf dat zijn producten onder het merk Miss Freschezza vermarkt.
© Miss Freschezza
Het weer heeft dit jaar een grote invloed gehad op de teelt. "Er is veel regen gevallen en de luchtvochtigheid was hoog, waardoor sommige producten van mindere kwaliteit waren. Daarnaast lagen de temperaturen in bepaalde belangrijke teeltgebieden hoger dan normaal. Deze situatie, die zich steeds vaker voordoet en het onmogelijk maakt om de teelt op basis van breedtegraad te plannen heeft geleid tot lagere prijzen, die soms te laag waren door een ruim aanbod op de markt. Desondanks zien we nog steeds een goede belangstelling van zowel consumenten als marktpartijen voor versproducten van kwaliteit, die een belangrijke waarde blijven vertegenwoordigen op zowel de Italiaanse markt als op enkele exportmarkten."
Ook de geopolitieke context, met name de oorlog in het Midden-Oosten, laat zich voelen. "De internationale situatie heeft onvermijdelijk gevolgen voor onze sector. We hebben met name schommelingen gezien in prijsniveaus als gevolg van transportkosten en de kosten van diverse materialen in de hele keten. Over het algemeen blijft het kostenvraagstuk een van de grootste knelpunten voor de sector," legt Leggiero uit. "Veel uitgaven rond de teelt, logistiek en materialen zijn voor bedrijven steeds moeilijker te dragen. Tegelijkertijd is het niet altijd mogelijk om deze kostenstijgingen door te berekenen aan de consument, omdat de markt dat vaak niet kan absorberen. Dit zet de marges van bedrijven onder druk en vereist een steeds zorgvuldiger en strategischer beheer van teelt- en handelsactiviteiten."
© Miss Freschezza
Volgens Leggiero zijn de uitdagingen deels vergelijkbaar met de periode tijdens Covid-19, maar ook anders. "Tijdens de pandemie was onze sector in zekere zin een van de gelukkigen, omdat hij nooit stilviel en de beschikbaarheid van verse producten kon blijven garanderen. Natuurlijk waren er ook toen kostenstijgingen en organisatorische problemen, maar de keten bleef functioneren. Vandaag de dag liggen de uitdagingen vooral op het vlak van de economische houdbaarheid van de teelt, de volatiliteit van de markt en het beheer van steeds hogere kosten, terwijl onze planning doorgaans per halfjaar plaatsvindt."
© Ortofrutticola Egnathia - Miss Freschezza
Eerste deelname als exposant aan Macfrut
"Na drie opeenvolgende seizoenen als exposant op de beurs in Madrid vonden we het logisch om ook deel te nemen aan Macfrut in Rimini, een van de belangrijkste ontmoetingsmomenten voor de AGF-sector in Italië. Onze positie op de Italiaanse markt is immers sterk," zegt Leggiero. "Een van onze doelen is het presenteren van enkele van onze belangrijkste referenties, zoals de barattiere Barattì (meloenkomkommer), waarop we al jaren inzetten en waar nog groeipotentieel zit. Daarnaast willen we de zucchiolo introduceren, een nieuw product waarvan we denken dat het de interesse van marktpartijen kan wekken. Doordat de beurs dit jaar eind april plaatsvindt in plaats van begin mei, kunnen we bovendien op een gunstiger moment in contact komen met de sector, ook met het oog op de seizoenen van steenfruit en druiven."
© Ortofrutticola Egnathia - Miss Freschezza
Volgens Leggiero zijn evenementen zoals Macfrut een belangrijke gelegenheid om marktpartijen uit verschillende landen te ontmoeten en ervaringen uit te wisselen. "Voor ons is het in de eerste plaats een moment om relaties met bestaande klanten en partners te versterken, maar ook om nieuwe contacten te leggen en mogelijke samenwerkingen te verkennen. Het doel is om duurzame relaties op te bouwen en onze commerciële activiteiten stap voor stap verder uit te breiden."
Bezoek Ortofrutticola Egnathia op Macfrut in Rimini Fiera, van 21 tot 23 april 2026, in Hal D5 - Stand 125.
Voor meer informatie:
Cosimo Leggiero - verkoopmanager
+39 349 2466936
Antonella Branio - exportmanager
+39 345 7916385
Ortofrutticola Egnathia s.r.l.
C.da Losciale, 111
70043 Monopoli (BA) - Italië
Tel.: +39 080 801140
www.missfreschezza.it
www.barattiapuliansensation.it
