Tholen - Bij Freshchoi is het seizoen van de Chinese groenten uit de Hollandse kassen weer van start gegaan. "We zijn blij dat we weer kunnen starten met onze eigen Hollandse teelt. Het Spaanse seizoen van de Aziatische bladgewassen verliep door de overstromingen met de nodige ups en downs. Dit zorgde voor een ongeregelde aanvoer en hoge prijzen in de winterperiode," vertelt Jan-Willem Schinkelshoek. "In de winter komt 80% van onze aanvoer uit Spanje en 20% van onze eigen teelt. Nu gaan we naar 100% eigen teelt."
© Freshchoi
Freshchoi teelt in de regio Pijnacker op een areaal van 12 hectare Aziatische bladgewassen onder glas. Hardlopers in het assortiment zijn al jaren shanghai paksoi, choi sum, mini-paksoi, tongho, ongchoi en kai lan. "We zijn dit jaar weer iets gegroeid", vertelt Jan-Willem. Volgens de teler blijft het aantal spelers in Nederland behoorlijk stabiel. "Je ziet weleens een pionier, maar als je geen vaste afzetkanalen hebt, wordt het in deze handel moeilijk."
© Freshchoi
"Ons grote voordeel is dat we ons volledig hebben toegelegd op de Aziatische groenten. Met onze eigen importlijnen vanuit Azië (Thailand, China, Vietnam en Maleisië) met zowel vruchtgroenten als champignons kunnen we het hele Aziatische pakket aanbieden. Met dit brede assortiment van eddoes tot longan en durian bedienen we zowel kleine als grote afnemers over de hele wereld. De Hollandse teelt is een prima aanvulling op dit pakket", vertelt Jan-Willem.
© Freshchoi
De afzet van Freshchoi is dan ook vooral gericht op buitenlandse winkels en groothandels. "Er zijn veel Oosterse supermarktketens die een stijgende omzet laten zien. Steeds meer mensen in Europa gebruiken de Oosterse keuken. Die markt is de afgelopen jaren al flink gegroeid en zal ook de komende jaren nog wel blijven groeien", verwacht Jan-Willem.
© Freshchoi
De Hollandse teelt is nu voorzichtig aan gestart en komt in juni op zijn piek. "Dat houden we zo'n vijf maanden vol, waarna we weer grotendeels overschakelen op import."
© Freshchoi
© FreshchoiVoor meer informatie:
Jan-Willem Schinkelshoek
Freshchoi
Lange Kampen 8
2641 KN Pijnacker
0654-396 136
[email protected]
www.freshchoi.com
