Door een overproductie en een krappe afzetmarkt liggen veel aardappelen dit jaar ongebruikt op het veld. Volgens melkveehouder Johan Mulder uit Wezup zijn de prijzen daardoor flink gedaald. Samen met loonwerker Cor Mechielsen bedacht hij een oplossing, meldt RTV Drenthe: de aardappelen worden gemengd met droge bietenpulp en in grote zakken bewaard, een proces dat zij 'inslurfen' noemen. De ingeslurfte aardappelen worden gebruikt als veevoer.
De eerste aardappelen zijn inmiddels succesvol ingeslurfd op het erf in Wezup en Mechielsen biedt de dienst nu ook aan andere boeren aan. "Het gaat je aan het hart als zoveel aardappelen moeten worden weggegooid. Als je er dan iets nuttigs mee kunt doen, word je daar weer wat vrolijker van," vertelt hij. Johan en Cor hopen dat andere boeren hun methode overnemen, al verwachten ze dat zo'n ingreep alleen in dit uitzonderlijke seizoen nodig zal zijn.
Bron: RTV Drenthe
