Het Spaanse uienseizoen 2025/2026 loopt ten einde, waarbij de verkoop van de laatste voorraden traag verloopt en de prijzen over het algemeen laag blijven. De afgelopen weken is de aandacht verschoven naar geïmporteerde uien van het zuidelijk halfrond, die momenteel opvallen door hun hoge kwaliteit, binnen een actievere Europese markt.
© Constantino Adrián
"Deze week hebben we de laatste Spaanse uien uit de exportcellen verkocht. De vraag is zeer rustig en de prijzen blijven stabiel," aldus Álvaro Adrián, Sales Director van het Valenciaanse bedrijf Constantino Adrián.
"De kwaliteit van Spaanse uien aan het einde van het seizoen is niet langer optimaal, wat tot meer problemen leidt. Daardoor verschuift de vraag, ondanks de hogere prijzen, vooral naar uien van de nieuwe oogst van het zuidelijk halfrond, met name uit Peru en Chili, en in mindere mate uit Zuid-Afrika. Deze vermarkten we al sinds half februari," aldus Adrián.
"Deze uien hebben een hoger vochtgehalte en over het algemeen uitstekende smaakeigenschappen. Wij zetten sterk in op het Campolindo-ras uit Peru, dat mogelijk de beste ui op de markt is in deze tijd van het jaar, met een zeer aantrekkelijke ronde vorm en een uitstekende smaak met een ideale scherpte. Het ras is geschikt voor alle toepassingen," benadrukt Álvaro Adrián.
© Constantino Adrián
Constantino Adrián start in mei met de afzet van uien uit het Spaanse seizoen 2026/2027. "Ondanks de stormen begin februari, die hevige regenval en overstromingen veroorzaakten in Andalusië, zijn de gewassen grotendeels hersteld en worden er geen problemen verwacht in de vroegste teeltgebieden van Murcia en Almería. Wel heeft de aanhoudende regen in heel Spanje ertoe geleid dat sommige zaaiwerkzaamheden in delen van Castilië-La Mancha niet konden plaatsvinden, wat naar verwachting in juni zal resulteren in een korte periode met een beperkter aanbod," aldus Adrián.
De Valenciaanse teler en handelaar wijst erop dat Spaanse uien op de Duitse markt duidelijk terrein hebben verloren aan een nieuwe, voorheen onbeduidende herkomst: Turkije. "Turkse uien hebben ons het afgelopen seizoen veel marktaandeel gekost in Duitsland, door hun lage prijzen en redelijk acceptabele kwaliteit. Er is momenteel zelfs nog aanbod beschikbaar. Of dat komt doordat een groot deel van de Duitse groothandelaren van Turkse oorsprong is, weet ik niet zeker, maar het lijkt erop dat deze 'nieuwe' herkomst is gebleven en in de toekomst een belangrijke concurrent zal zijn."
Voor meer informatie:
Álvaro Adrián Ferrando
Constantino Adrián. S.L.
Pol. Ind "Els Olivarons".
C/ Holanda, 2. 46430 Sollana (Valencia)
Tel.: +34 667412 020
[email protected]
www.constantinoadrian.com
