Waar veel aardappeltelers kampen met een overaanbod en sterk dalende prijzen, ondervindt Jan-Willem Buitenhuis daar voorlopig minder hinder van. Door een vasteprijscontract wist hij zijn oogst eerder dit jaar tegen gunstige voorwaarden af te zetten, vertelt hij bij NH Nieuws.
Voor 2027 verwacht Buitenhuis echter een minder gunstig jaar. Om een terugval in inkomsten op te vangen, neemt hij nu al maatregelen door zijn teelt deels te verschuiven naar andere gewassen, zoals bonen. Met de aanpassing in het teeltplan speelt hij in op mogelijke schaarste in de toekomst, wat de prijsontwikkeling weer zou kunnen ondersteunen.
Bron: NH Nieuws
